豪の住宅市場、「最悪時期」は過ぎたか
2022年10月14日
オーストラリアの住宅市場に対する圧力が緩和していると、有力不動産業者が指摘している。競売の成約率が上昇している中、主要都市の住宅価格が下落していることで、売り手と買い手双方にとって厳しい状況のピークは過ぎたとの主張だ。オ […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2022年10月14日）
2022年10月13日
【酪農】ＮＺマイコプラズマ対策、第２段階（ＲＮＺ） 【畜産】ファンドマネジャー、ＮＴとＱＬＤで牧場取得（ＡＦＲ） 【畜産】会計ＰｗＣ、食肉ＪＢＳの賄賂問題が飛火か（ＡＦＲ） 【畜産】鶏肉インガムＣＥＯ、経営難で株主に低配 […]
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜
2022年10月7日
オーストラリアの飲料大手各社が、２０２５年までの砂糖使用量の削減目標をこれまでより引き上げます。その理由はズバリ、何でしょうか？ （答えは記事中に）
ことの葉 余韻を壊さないで
2022年10月7日
オーストラリアで、日本食レストランに行きたくなくなった。日本からオーストラリアに帰ってきたばかりだからだ。しかし、日本でたくさん堪能したために日本食に飽きたわけではない。むしろ、日本でおいしい郷土料理を食べたのでその余韻 […]
第366品 マリオンズキッチンのグリーンカレーキット
2022年10月7日
材料とレシピがセットになった「ミールキット」は、忙しい現代人が手早く美味しい料理を自宅で食べられるとあり、人気が高まっています。オーストラリア出身でタイとのハーフの料理家、マリオン・グラスビーさんが手がけるミールキットは […]
第29回 ゾンディ（Zondii）の食品偽装検知技術
2022年10月7日
オレンジをスマホで読み取る様子（同社提供） オーストラリアの食品業界は、偽装や不適切な表示により毎年30億豪ドル（１豪ドル＝約98円）の損失を被っていると言われます。世界での損失額は約720億豪ドルと甚大で、消費者の信頼 […]
