豪州で注目の農業テクノロジーにＩＴ記者が迫る
第31回 アグリテック業界の現状と課題
本連載では30回にわたり、オーストラリアとニュージーランド（ＮＺ）を中心にアグリテック企業を特集してきました。今年最後となる今回は、取材から見えてきたアグリテック業界の現状と課題についてまとめます。【ウェルス編集部】 こ […]
第30回「大麦畑からジョッキまで」ＳＡ州のトレーサビリティー検証
食品の原材料調達から生産、消費、廃棄までを追跡するトレーサビリティー（追跡可能性）は、安全な食品求める消費者の需要に応えるために重要性が増しています。今回は、南オーストラリア（ＳＡ）州の大麦生産者とビールメーカー大手クー […]
第29回 ゾンディ（Zondii）の食品偽装検知技術
オレンジをスマホで読み取る様子（同社提供） オーストラリアの食品業界は、偽装や不適切な表示により毎年30億豪ドル（１豪ドル＝約98円）の損失を被っていると言われます。世界での損失額は約720億豪ドルと甚大で、消費者の信頼 […]
第28回 オンサイド（Onside）のバイオセキュリティーアプリ
農場のバイオセキュリティー（防疫対策）は、安全な農産物を作るために非常に重要です。ただ、農場内での病気の発生だけでなく、外部からの侵入も防ぐ必要があり、対策は複雑です。ニュージーランド（ＮＺ）で創業したアグリテック企業オ […]
第26回 オーストラリアのスマーター灌漑プロジェクト最前線
オーストラリアの農業において灌漑は非常に重要な役割を担っています。年間約800億豪ドル（１豪ドル＝約94円）規模の農業生産高のうち、約30％は灌漑農業が占めるほどですが、灌漑システムにはこれまで常に改善の余地がありました […]
第25回 ＶＲＭバイオロジックのリジェネラティブ農業
農地をただ健康的に保つだけではなく、土壌を修復し改善しながら環境を再生し気候変動対策に貢献する新しい農法、「リジェネラティブ農業（環境再生型農業）」が世界的に注目を集めています。今回紹介するオーストラリアのバイオテック企 […]
第24回 ゴーテラのハエを活用した生ごみ処理技術
オーストラリアなど世界中で、廃棄物を資源と考え、リサイクルして再活用することで資源を循環させる「循環型経済（サーキュラーエコノミー）への取り組みが広がっています。
