各州政府が選り抜きの農業・食品分野の新興企業を紹介します。各州の特徴にも注目して連載をお楽しみください。
第10回 イーボトリ（eBottli）
2023年11月24日
eBottli社は、ユニークで革新的な食品・ワイン生産トレーサビリティ・ソフトウェアを開発・提供する南オーストラリア州の企業です。 近年、世界中で食品・ワインの偽装行為が非常に深刻な問題になっており、その年間損失額は40 […]
第９回 オーストラリアン・プラント・プロテインズ（Australian Plant Proteins ）
2023年11月17日
Australian Plant Proteins (ＡＡＰ) 社は、オーストラリア国内で最初に植物由来の原料（豆類）から含有タンパク質を抽出し、粉末に加工することに成功した、梱包から出荷までの全工程を手掛ける、創立者主 […]
第8回 オリジンプラス（Orijin Plus）
2023年11月10日
Orijin Plusは食品・飲料業界向けに開発された、製品の追跡から認証、顧客エンゲージメントを実現させるための独自のプラットフォームです。本サービスは、モノのインターネット（ＩｏＴ）とブロックチェーン技術を用いて商品 […]
第7回 ベスティー・ヘルス（Bestie Health）
2023年11月2日
確かな科学的根拠に裏打ちされ、徹底的に天然原料の選定と製法にこだわり抜いた革新的なペットフードメーカー 日本では現在、約3割の世帯が何らかのペットを飼っており、犬・猫の頭数は15歳以下の人間の数を上回っております。これに […]
第６回 アイプロミア（Ipromea）
2023年10月27日
消化器系は動物の免疫防御の80％を占めるといわれ、ペットの腸内環境を整えることは最優先事項と考えられています。プロバイオティクスとポストバイオティクスは、乱れた微生物・および微生物叢のバランスを整え、下痢、アレルギー、肥 […]
第5回 エスピー・オーシャン（ESpy Ocean）
2023年10月20日
ESpy Ocean社は、物理学者、海洋学者、生態学者、研究専門家など多様なメンバーを結集し、高度な衛生データ・画像解析技術を密漁対策に活用している南オーストラリア州の企業です。現在、Espy Oceanは密漁並びに違法 […]
第４回 エイス・デイ・フーズ（Eighth Day Foods）
2023年10月12日
2021年にメルボルンに設立されたEighth Day Foods は、植物性タンパク質の安定供給を図るべく、食品イノベーションと技術を追求するスタートアップ企業です。
第３回 エキサイト・デジタル（Xsights Digital）
2023年10月6日
Xsights Digital社は「Sensing as a Service」、すなわちセンシングデータをサービスとして提供する企業で、家畜の出どころやトレーサビリティー（追跡可能性）の向上、健康状態などをモニタリングす […]
第１回 オーストラリア大使館商務部
2023年9月21日
この10年間でオーストラリアのイノベーションエコシステムが急速な成長を遂げています。2013年には5社程度であったアクセラレーターが2023年には90社程まで増えました。ベンチャーキャピタルの投資額も増え続けており、昨年 […]