オセアニアの農業・食品関連の企業をご紹介!

農業・食品企業紹介シリーズ
第71回 マイ・マッスル・シェフって何?

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農業・食品企業紹介シリーズ
第70回 ブラウンズ・デアリーって何?

オーストラリアの酪農業といえば、ビクトリア州やニューサウスウェールズ州など東部州が中心です。しかし創業140年にもなる国内最古の酪農企業の1社が、西オーストラリア州に存在します。今回は長い歴史の中で幾度となく買収合戦に巻 […]

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第69回 バウ・フードって何?

食による環境負荷を軽減する選択肢として、あるいは迫り来る食料危機の解決策として、培養肉が注目を集めています。今回はオーストラリア初となる培養肉の販売を目指し、昨年オーストラリア・ニュージーランド食品基準局(FSANZ)に […]

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第68回 イーボス・グループって何?

ニュージーランド(NZ)証券取引所(NZX)で常に上位10位に入り、オーストラリアでも医薬品供給や病院内薬局運営を展開しているのが、NZのクライストチャーチを拠点とする医薬品販売大手イーボス(EBOS)・グループです。ヘ […]

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第67回 ナモイ・コットンって何?

オーストラリアの綿花は、2022/23年度(22年7月−23年6月)の農産物輸出額の中で4番目に多かった作物です。5年前の干ばつで壊滅的な打撃を受けた綿花業界は、その後の雨で急回復し、去年までの2年間の綿花生産量は、過去 […]

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第66回 シーロードって何?

ニュージーランド(NZ)では、外食産業からの水産物需要が急拡大しています。2022/23年度(22年7月-23年6月)の同国の水産物輸出額は19億3,000万NZドル(1NZドル=約88円)と、直近2年間に約20%増加し […]

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第65回 オローラって何?

世界のアルコール飲料市場で近年、顕著に現れている傾向があります。ビン容器よりもアルミ缶容器の割合が高まっているということです。北米市場では既に新規飲料商品の70%はアルミ缶入りで、オーストラリアもその傾向に追随しているよ […]

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第64回 ミスターヤムって何?

新型コロナウイルスの流行は、オーストラリアの外食産業にも大きな影響を与えました。労働力不足により営業時間を短縮せざるを得ず、経済的な打撃を受けたレストランが続出した中、そこに商機を見出したスタートアップも出現しました。今 […]

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第63回 Who Gives a Crapって何?

オーストラリアでは3年前、新型コロナウイルスの感染流行を受けたロックダウン(都市封鎖)で、スーパーマーケットなどでのトイレットペーパーのパニック買いが問題となりました。誰もが迷惑を被ったこの不思議な社会現象を商機に大きく […]

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第62回 マレーコッド・オーストラリアって何?

オーストラリアには国内最大の河川系マレーダーリング流域に多く生育する魚を社名にした会社があります。ニューサウスウェールズ(NSW)州リベリナを拠点とするその会社は2016年に設立され、食材として魚介類の人気が高まっている […]

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