農業も目指すはウェルビーイング向上 酪農業の4者座談会(後編)

オーストラリアの酪農業界全体の持続可能性を高める取り組みを規定する「持続可能性フレームワーク」。その対象とする分野は乳製品の競争力や品質の向上から環境保護まで幅広い。業界団体デアリー・オーストラリア(DA)の幹部4人との座談会後編では、環境保護や温室効果ガスの排出削減に向けた動きを中心に話を聞いた。(前編はこちら)【ウェルス編集部】

右上から時計回りにマクエルホン氏、オルムステッド氏(オンライン参加)、マクナマラ氏、ドーノム氏

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