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第1回 誰が「黒イチゴ」を中国に“導入”したのか？新着!!
中国で売り出された「黒イチゴ」が今年（2026年）に入り、日本と中国でそれぞれ話題になった。日本で話題になったのは、この「黒イチゴ」が「真紅の美鈴」という日本の品種だったからだ。日本では「また中国が日本の品種を盗んだ」と […]
熱に強い牛づくり、遺伝指標の最前線は デアリー・オーストラリア担当者に聞く新着!!
酷暑が頻発するオーストラリアで、乳牛の生産性や健康を守るための「暑さに強い牛」づくりが進んでいる。その鍵を握るのが、世界に先駆けて2017年に公開された遺伝的指標「暑熱耐性オーストラリア育種価（Heat Toleranc […]
仏ラクタリス、豪を足がかりにアジア進出へ新着!!
世界最大の乳業会社、フランスのラクタリスは、2010年から事業拡大を続けてきたオーストラリアをフランス、米国、カナダ、ブラジルに次ぐ第５位の市場と位置付け、東南アジア進出の足がかりとして重視している。創業家出身で共同オー […]
乳製品価格指数２回連続上昇、安定化の兆しか新着!!
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラなどが運営する乳製品のオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）」で４日に行われた競売で、ＧＤＴ価格指標は前回比0.1％上昇した。前回７月21日の競売は […]
ＮＺ・スイスの貿易協議、乳製品関税が障壁か新着!!
ニュージーランド（ＮＺ）とスイスが貿易協議を開始することを巡り、ＮＺの乳業最大手フォンテラは、交渉から乳製品を除外すれば、好ましくない前例を作ることになると警告した。一方、スイスの貿易相は、ＮＺ産乳製品の関税引き下げが交 […]
鳥インフル拡大、インフレ加速に懸念も新着!!
オーストラリアのアルバニージー政権は３日、南オーストラリア（ＳＡ）州沖で高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１型）による野鳥の大量死が発生したことを確認した。ワット環境相は、養鶏業界に感染が広がる可能性を「排除できない」と述 […]
豪畜牛価格が急落、ＱＬＤ州で供給増加新着!!
オーストラリアの畜牛価格指標である東部地区若齢牛指標価格（ＥＹＣＩ）が、７月末から急落している。クイーンズランド（ＱＬＤ）州の主要なセールヤード（家畜売り場）があるローマとダルビーで牛の供給が急増しており、今後さらに価格 […]
メタン削減飼料シーフォレスト、契約13万頭超新着!!
オーストラリア証券取引所（ＡＳＸ）上場でメタン削減飼料を手がける新興企業シーフォレストの2025／26年第４四半期（４－６月）の売上高は、前期比83％増の210万豪ドル（１豪ドル＝約110円）となった。新たな供給契約を獲 […]
Ｆ１ワギュウ価格が急騰、アンガス超え新着!!
オーストラリアでＦ１ワギュウ肥育牛（フィーダー）の価格がこの３カ月で急騰し、12－18カ月ぶりにアンガス牛を再び上回る水準となった。干ばつによる供給不足に加え、肥育期間の短縮による需要増が背景にある。ビーフセントラルが報 […]