水産
NZでシラス漁開始、漁獲管理ナシに懸念も

ニュージーランド(NZ)で、シラス(ホワイトベイト)漁のシーズンが始まった。

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豪水産業、競争激化で輸出が 一段と重要に

オーストラリアの水産・水産品加工業界の売上高のうち、輸出が全体の半分以上を占めていることが、市場調査会社IBISワールドの調査で分かった。

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水産
北部エビ養殖計画、日中韓が出資に関心か

エビ養殖会社シーファームス・グループがオーストラリア北部で進める、大規模エビ養殖事業「プロジェクト・シードラゴン」に対し、中国政府系の中糧集団(COFCO)を含む複数の中国企業が、養殖場建設への出資を検討しているようだ。

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水産
野生の貝類は危険?TAS州で有毒の藻拡大

タスマニア(TAS)州の水産業で、有毒な藻による被害が拡大している。

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水産
ワックスで生ガキの賞味期限3倍に、SA社

南オーストラリア(SA)州アデレードに本社を置くシモンズ・シーフード・マーケティング・エージェンシー(SSMA)が、生ガキの品質保持期限を、最大で3倍延長するための機械の開発を進めている。

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水産
NZでカキ早むき選手権! 日本・世界大会へ

日本のイベントプロモーション会社LA DITTA(ラ・ディッタ、東京都港区)が8月20日、ニュージーランド(NZ)のオークランドで、カキをむく速さとその美しさを競う「NZ牡蠣早むき選手権」を初開催する。

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水産
アサヒガニ大手、小売向けで価値引き上げ

オーストラリアで最大のアサヒガニ(Spanner crab)の漁獲割り当てを持つ、フレーザー・アイル・スパナー・クラブス(Fraser Isle Spanner Crabs、FISC)は今後、調理済みを含む商品の小売市場への出荷を増やすことで、アサヒガニの商品価値を高めたい考えだ。

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水産
QLD州エビ養殖会社、 新施設が来年着工

クイーンズランド(QLD)州北部エア(Aye)地方に拠点を置くブラックタイガー(ウシエビ)養殖企業パシフィック・リーフ・フィッシャリーズ(PRF)が、養殖場の拡張計画を進めている。

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NZ社が新高速監視船発表、密漁防止に

ニュージーランド(NZ)のオークランドに本社を置く船舶デザインのLOMOcean Designはこのほど、違法漁業の取り締まり活動での使用を想定した、トライマラン(三胴船)の高速監視船「アースレース・コンサベーション(Earthrace Conservation)」のコンセプトデザインを発表した。

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クリーン・シーズ、アジアにヒラマサ輸出

南オーストラリア州ポートリンカーン拠点の水産会社クリーン・シーズ・ツナが、同州に拠点を置く高級食材販売ベストン・グローバル・フードと共同で、中国や香港、韓国向けにキングフィッシュ(ヒラマサ)を輸出する。

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