酪農
サプートTAS工場、本土より低賃金でスト

カナダの乳製品加工大手サプートが保有するオーストラリア・タスマニア(TAS)州バーニーのチーズ加工工場のメンテナンス作業員らは23日、ストライキを実施した。オーストラリア製造業労組(AMWU)によれば、同工場のメンテナン […]

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畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2024年4月26日)

【綿花】ナモイ買収、ルイ・ドレフュスが反攻(AFR) 穀物メジャーのルイ・ドレフュス(LDC)が、豪綿加工最大手ナモイ・コットンの買収を巡り、金融UBSとArnold Bloch Leiblerをアドバイザリーに加えた。 […]

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酪農
豪でチーズ価格上昇、消費動向にも変化

オーストラリアではスーパーマーケットで販売される一般的なチーズの価格が過去2年間で最高の水準に達する中、消費者の間で、職人技を生かした少量生産のアルチザンチーズや牛乳不使用のチーズ、植物由来(プラントベース)のビーガンチ […]

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酪農
豪ラクタリス、VIC州工場を1カ所に集中

フランス乳業大手ラクタリスのオーストラリア部門、ラクタリス・オーストラリア(豪ラクタリス)が、ビクトリア(VIC)州北部エチューカ(Echuca)の工場を年内に閉鎖すると発表した。同社がVIC州で操業する工場は中部ベンデ […]

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酪農
NZウエストランドのバター、米国で人気

ニュージーランド(NZ)の酪農組合ウエストランド・ミルク・プロダクツが生産する高級バターブランド「ウエストゴールド」が、米国で大きな人気を得ているようだ。NZヘラルドによると3,500万NZドル(1NZドル=約92円)を […]

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畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2024年4月19日)

【酪農】NZ乳業ウエストランド、生産3倍増で世界大手に(NZH) 【畜産】VIC州DMDポルトリー、大規模商業養鶏場を売却へ(OTH) VIC州TyabbのDMDポルトリーが、14万5,000羽を収容する商業養鶏場を売却 […]

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酪農
豪産乳製品の競争力低下、乳価も下落か

オーストラリア国内で生産者乳価が高水準を維持していることは酪農家にとって良いことだが、オーストラリア産乳製品の価格競争力に大きな圧力が掛かっている——。酪農業界団体デアリーオーストラリア(DA)のレッドファーン業界アナリ […]

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酪農
豪の2月牛乳生産量、VICで大幅増

オーストラリアの2月の全国牛乳生産量が6億178万リットルで、前年同月比で8.7%増と大幅に増えたことが業界団体デアリー・オーストラリアのデータで分かった。すべての州で前年を上回ったが、特に生産シェア64%を占めるビクト […]

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酪農
乳製品価GDTの反発、明るい未来の兆し?

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラなどが運営する乳製品のオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード(GDT)」で直近の競売が反発したことが、酪農業界に明るい兆しを示しているという。中国のバイヤーが […]

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酪農
乳牛の肉、肉牛の肉と同品質も=MLA調査

乳牛の肉は給餌を適切に管理することで肉牛と同等の品質を得られる可能性があることが、オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)の調査で明らかになった。ウィークリー・タイムズが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログイ […]

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