食品飲料
昨年度ワイン輸出、豪ドル高で減少

連邦政府管轄の業界団体である豪ワイン&ブランデー(AWBC)による発表で、豪ドル高がワイン輸出に影響していることが分かった。

続きを読む
食品飲料
豪州南東部、水不足で食品価格が上昇

農業生産高の約40%を占めるマレー・ダーリング川流域でのかんがい用水の供給減少を背景に、豪州南東部の野菜や乳製品、ブドウ、果物などの生産が縮小すると同時に、生産コストが上昇し、大手食品・飲料メーカーは大きな影響を受ける――JPモルガン・チェースがこのほど発表した報告書を基に、9日付オーストラリアン紙が伝えた。

続きを読む
食品飲料
豪企業、マカダミアナッツ生産大手に

クイーンズランド(QLD)州の企業が世界最大級のマカダミアナッツ生産会社になろうとしている――2日付オーストラリアン紙が伝えた。

続きを読む
食品飲料
豪ワイン10万本、東海道新幹線向けに輸出

日本経済の大動脈、東海道新幹線の車内販売用に、現地法人を通して豪州産ワインなどを輸出するJR東海シドニー事務所。

続きを読む
食品飲料
印にワイン学校、アデレード大が提携

ワイン醸造学科があるアデレード大はこのほど、インド最大のワイン業者インデージ(Indage)と共同で、同国にワイン醸造の教育機関インディアン・インスティチュート・オブ・バイン・アンド・ワイン(IIVW)を設置することに合意した。

続きを読む
食品飲料
WA州ガス工場火災、食肉生産にも打撃

西オーストラリア(WA)州ベナラス島にある米アパッチ・エナジーのガス加工工場で3日発生した火災事故が、WA州の食肉生産にも深刻な影響を与えている。

続きを読む
食品飲料
ブドウ豊作、ワイン供給過剰の恐れも

豪ワイン生産者連盟(WFA)によると、今年の豪産ワイン製造用に圧搾されたブドウの量は183万トンとなり、干ばつの打撃を受けた昨年比で31%増となった。

続きを読む
食品飲料
WA州ガス事故、ワイナリーにも影響

金賞受賞経験のある西オーストラリア(WA)州南西部カペル・ベールのワイナリーが、今月3日に発生したアパッチ・エナジーのバラナス島のガス加工工場爆発事故の影響を受けて、営業継続が困難になっている――16日付オーストラリアン紙が伝えた。

続きを読む
食品飲料
麦芽現地生産のキリン、原料高で値上げ

西オーストラリア(WA)州にある自社工場で、ビール原料のモルト(麦芽)を生産している酒造大手キリンビール。

続きを読む
食品飲料
ウールワース、羊肉異臭でリコール

小売り大手ウールワースは6日、過去10日間に販売した羊肉(ラム肉)製品のリコールを発表した。

続きを読む