豪飲食業界、経営環境さらに悪化 食材高と外食抑制、採用難も重荷新着!!
食材費や人件費の上昇に加え、消費者の外食抑制がオーストラリアの飲食業界の経営を圧迫している。業界団体によると、飲食店の平均純利益率は2025年末時点で2.5％に落ち込んだ。信用調査会社のデータでは飲食業界の支払い遅延や事 […]
静岡県中部の特産品、ブリスベンでアピール新着!!
静岡県中部の５市２町（静岡市、藤枝市、焼津市、島田市、牧之原市、川根本町、吉田町）は、オーストラリアのブリスベンで23－25日に開催された食品・飲料の展示販売イベント「グッド・フード・アンド・ワイン・ショー」に共同出展し […]
ウールワース１Ｑ決算好調、値引き戦略効果で新着!!
オーストラリアの小売り大手ウールワースは28日、2026／27年度第１四半期（７－９月）にオーストラリア国内のスーパーマーケット事業の売上高が148億4,000万豪ドル（１豪ドル＝約111円）となり、前年同期比で6.9％ […]
アサヒ、豪高級ジンを日本市場に展開新着!!
アサヒビールは11月25日、オーストラリア発のプレミアムジンブランド「ネバーネバー（NEVER NEVER）」の日本展開を開始する。市場調査会社ＩＷＳＲによると、日本のプレミアムジン市場は2025年比で30年までに３割の […]
クーパーズが初ジンジャービール、樽生限定で新着!!
オーストラリアのビール大手クーパーズ・ブルワリーは、創業164年で初となるアルコール入りジンジャービールを発売した。ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州と南オーストラリア（ＳＡ）州の一部飲食店で樽生限定で提供を開始し、今後 […]
豪世帯の３割が「食料不安」＝フードバンク新着!!
オーストラリアの３世帯に１世帯が十分な食料を安定的に確保できない「食料不安」に苦しんでいることが、慈善団体フードバンク・オーストラリアの調査で分かった。多くの人々が家計をやりくりするために食事の量を減らさざるを得ない状況 […]
ミシュランガイド、豪全国への展開に意欲新着!!
南オーストラリア（ＳＡ）州がこのほど、オーストラリアで初めてミシュランガイドの対象地域となった。仏ミシュランは今後、全国への段階的な展開を目指すほか、今年始めたワイナリー格付けでも、将来的にオーストラリアを対象とする意向 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2026年10月30日）新着!!
【畜産】ＱＬＤ食肉店、技能者不足で小売店舗閉鎖へ（ＡＢＣ） クイーンズランド州で精肉加工技能者の不足が深刻化する中、精肉店の閉鎖が相次いでいる。ヌーサでは、人材を確保できないことから、20年以上事業を展開する精肉業者が小 […]
豪ウイスキーが二極化、減産も 高級品・日本産は売上伸ばす
オーストラリアのウイスキー市場で、蒸留所の急増などを背景に競争が激化し、生産者の明暗が分かれている。国内の蒸留所の約３分の１が集まるタスマニア（ＴＡＳ）州では、高級品の販売増や販路拡大を追い風に増産を進める企業もある一方 […]
モエ・ヘネシー売上５％増、高級志向がけん引
高級酒類大手モエ・ヘネシーのオーストラリア事業の2025年売上高は、３億4,400万豪ドル（１豪ドル＝約109円）と前年から約4.6％増加した。高級シャンパンやウイスキーなどが増収をけん引した。同社によると、食品・飲料業 […]