食品飲料
信州そば協会、豪で新商品のイベント開催新着!!

新たに発売する長野そばのプロモーションイベントが先月30日、メルボルンで開催された。主催は信州そば協会で、シェフやソムリエ、バリスタ、バーテンダー、食材サプライヤーなど日豪の飲食関係者約50人が参加した。イベントでは、そ […]

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食品飲料
年末以降パレット不足か、豪小売り業界が懸念新着!!

オーストラリアの小売り業界で、クリスマス以降にパレットが不足して商品を配送できなくなるとの懸念が広がっている。サプライヤーの多くは十分なパレットを確保できておらず、業界団体オーストラリア食品協議会(AFGC)のバーデン代 […]

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食品飲料
メットキャッシュ、競合大手との価格差縮小新着!!

オーストラリアの食品雑貨卸売り大手メットキャッシュは2022/23年度(22年5月−23年4月)の中間決算を発表し、上半期の売上高が前年同期比8.2%増の77億5,000万豪ドル(1豪ドル=約92円)に伸びたことを明らか […]

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食品飲料
コカコーラ、 VIC州の缶生産ラインを拡充新着!!

コカ・コーラユーロパシフィック・パートナーズ(CCEP)はこのほど、同社の缶詰飲料に対する需要増に対応するため、オーストラリア・ビクトリア(VIC)州ムーラビンの生産拠点に4,370万豪ドル(1豪ドル=約92円)を投じ、 […]

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食品飲料
野菜からプラスチック、大学で研究新着!!

オーストラリアのビクトリア大学で、レタスやセロリ、マメ類など農産物を原料としたバイオプラスチックによる持続可能的な食品包装資材の研究が進んでいる。研究者は、使い捨てプラスチックが引き起こす環境問題は、このバイオプラスチッ […]

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畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2022年12月9日)新着!!

【穀物】豪の穀物集荷、東西で順調(WA) WA州の穀物業者CBHは、先月28日から12月4日までの間で338万9,600トンの穀物を集荷し、今シーズンの合計集荷量が1,034万9,605トンに達したと発表した。また、東部 […]

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食品飲料
和歌山の食品、豪へ輸出拡大を=商談会開催

和歌山県の食品サプライヤーとオーストラリアの食品小売りや飲食業界をつなぐ商談会が先月28日、シドニーで開催された。主催はジェトロ(日本貿易振興機構)和歌山で、和歌山県からは19社の食品メーカーが参加し、オーストラリア側か […]

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食品飲料
ドアダッシュ、配達専用のコンビニ運営へ

米食品宅配大手ドアダッシュが、同社と契約している配達員を介してのみ利用できるデリバリー専用のコンビニエンスストア「ダッシュマート(DashMart)」の運営をオーストラリアで本格化する。先には英系フードデリバリーサービス […]

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食品飲料
NZのスーパー、防犯と利便性追求でIT導入

ニュージーランド(NZ)の小売大手フードスタッフが、北島の店舗で顔認証の実証実験を開始した。最近の窃盗や強盗などの犯罪率の上昇が背景だ。一方で同業のカウントダウンは、顧客が自分でスキャンし、レジに並ばずにアプリで決済でき […]

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食品飲料
豪NZ食品相、合成食品は現行法で規制方針

オーストラリアとニュージーランド(NZ)の食品問題を管轄する両国・州政府の担当相が集まる食品相会議がこのほど開催された。今回の会議では、細胞培養や精密発酵といった新しい技術を用いて生産される、いわゆる「合成食品」の規制に […]

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