肉牛価格の下落、小売価格に反映せず
2023年3月24日
オーストラリアの肉牛価格は下落傾向にあるが、輸出市場の好調とインフレ加速、食肉加工業者の投入コストの高騰により、ステーキ肉やフィレ肉、ソーセージの小売価格は当面、低下する可能性は低そうだ。オーストラリアンが伝えた。 コン […]
豪産小麦価格が下落、市場の不安定継続か
2023年3月24日
世界の小麦価格はここ２カ月ほど不安定な状況が見られており、製麺に適したオーストラリア産小麦「オーストラリアン・プレミアム・ホワイト１（ＡＰＷ１）」の価格は今月16日に１トン当たり395豪ドル（１豪ドル＝約88円）と、今年 […]
ＣＢＨ２月穀物出荷量、ＷＡ３港で過去最高に
2023年3月24日
西オーストラリア（ＷＡ）州最大の穀物取扱業者ＣＢＨグループはこのほど、今年２月の穀物出荷量が185万トンに達し、同月として過去最高となっていた2019年２月の170万トンを更新したと発表した。カントリーマンが伝えた。 コ […]
豪１月カノーラ輸出６％減、欧州に半分以上
2023年3月24日
オーストラリアの今年１月のカノーラの輸出量が71万5,098トンで、2022年12月の76万3,347トンから６％減少したことが豪政府統計局（ＡＢＳ）のデータで判明した。ドイツとベルギーの２カ国向けで全体の半分以上を占め […]
豪１月穀物輸出、飼料大麦６割減でモルト２倍
2023年3月24日
オーストラリアの今年１月の飼料大麦の輸出量が41万7,215トンで、大麦麦芽（モルト）が５万5,720トン、ソルガムが５万115トンだったことが、豪政府統計局（ＡＢＳ）の調べで分かった。飼料大麦は前月から61％減少した一 […]
豪の今期の牛乳生産量、29年ぶりの少なさに
2023年3月24日
オーストラリアの酪農業界団体デアリー・オーストラリア（ＤＡ）がこのほど、2022／23年度シーズンの牛乳生産量（ミルクプール）が80億―82億リットルとなり、1994年度以来の低水準に落ち込むとの予想を明らかにした。農業 […]
ＮＺ産乳製品、豪市場で価格競争力が回復
2023年3月24日
ニュージーランド（ＮＺ）の生産者乳価が下落している影響で、輸出市場でＮＺ産乳製品の価格競争力が高まっている。オーストラリア国内のスーパーマーケットでは、ＮＺ産チーズがオーストラリア産の半額で売られるケースも出ている状況だ […]
乳業ベガグループ、植物由来チーズを発売
2023年3月24日
オーストラリアの乳業大手ベガ・グループが、植物由来のチーズを発売したことが分かった。同社が植物由来食品を製造、販売するのは1899年の創業以来初めて。食品専門誌フード＆ドリンクビジネスなどが伝えた。 コンテンツの残りを閲 […]
世界初、 乳牛の水分摂取管理が可能に
2023年3月24日
家畜の栄養に関するテクノロジーを提供する仏ラレマンド・アニマル・ニュートリション（Lallemand Animal Nutrition）が開発した乳牛の飼育管理システム「smaXtec」に、日々の牛の水の摂取量や摂取頻度 […]
スーパーの食品価格上昇、２月はわずかに緩和
2023年3月24日
オーストラリアのスーパーマーケット大手のコールズとウールワースの平均食品価格の値上げ幅が２月にわずかに減少したことが、金融大手ＵＢＳの調査で分かった。特に生鮮食品の価格はパッケージ加工食品よりも下落幅が大きかったという。 […]