第450品　ピュア・ハーベストのオーガニック・ライスケーキ

2024年5月31日 2024年5月31日

ウェルス編集部

包装もリサイクル可能でカラダだけでなく地球にも優しい

「ライスケーキ」と聞いて何を思い浮かべますか？筆者は「ライスケーキ＝お餅」と覚えていたのですが、オーストラリアのスーパーでは「Thin rice cake」と呼ばれる、「甘くないポン菓子を薄い円盤状にしたような食品」をよく見かけます。そこで今回は、このシン・ライスケーキのひとつ、ピュア・ハーベストの「オーガニック・ライスケーキ」をご紹介します。

シン・ライスケーキは商品にもよりますがたいてい低脂質、低たんぱく、低カロリーで、当地ではパンやクラッカーの置き換え食品として人気があります。プレーン味ならチョコレートを塗りバナナを載せて朝食にしたり、アボカドやトマト、チーズを載せておつまみにしたりと、いろいろな場面で重宝します。

ちなみに、お米ではなくトウモロコシを使用した「Thin corn cake」も一般的です。

もともとヘルシーさが売りのシン・ライスケーキですが、ビクトリア州でオーガニック商品を専門に販売するピュア・ハーベストの商品はさらに健康的。玄米を使い、砂糖不使用、添加物不使用、栄養バランスにも配慮しています。優しい風味でトッピングの味を生かし、サクサクと軽く食べられるのに、おなかにしっかりたまります。

スーパーでは、たいていクラッカーの横に売っており、1袋たったの1.9豪ドル（１豪ドル＝約104円、価格は調査当時）で購入できます。（猫山）