フォンテラ、機能性食品市場に進出
2022年5月27日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが、健康やウェルネスに着目した栄養補助市場に進出する計画だ。将来的には牛乳の生産量が減少することを見越し、同社は牛乳からこれまで以上に価値を引き出す方針という。地元各紙が伝え […]
来期の生産者乳価、豪大手８＄超でそろい踏み
2022年5月20日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラのオーストラリア部門、フォンテラ・オーストラリア（豪フォンテラ）がこのほど、来シーズンの生産者乳価を8.25豪ドル（固形乳１キログラム当たり、１豪ドル＝約89円）と発表した。 […]
ＮＺの全脂粉乳輸出に暗雲、精密発酵の普及で
2022年5月20日
微生物を利用して代替タンパク質を生産する精密発酵（precision fermentation）技術の開発と普及により、ニュージーランド（ＮＺ）の酪農業界では全脂粉乳輸出の今後に暗雲が立ち込めている。スタッフが伝えた。 […]
ＮＺ、加の乳製品関税割当で紛争手続き開始
2022年5月20日
ニュージーランド（ＮＺ）のオコナー農相はこのほど、環太平洋連携協定（ＣＰＴＰＰ）に基づくカナダ政府による乳製品の関税割当（Tariff-rate Quota/ＴＲＱ）制度の運用が同協定のルールに反していると主張し、紛争解 […]
フォンテラ、ＢｔｏＢプラットフォームが好調
2022年5月20日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラの企業向けオンラインサイト「ｍｙＮＺＭＰ」が好調だ。2020年９月に一部顧客を対象に試験的に運用を始め、順調に規模を拡大してこれまでに１億7,000万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約 […]
フォンテラが乳価引き下げ、需要減少で
2022年5月13日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが９日、今シーズンに契約農家に支払う生産者乳価の見通しを固形乳１キログラム当たり9.1−9.5ＮＺドル（１ＮＺドル＝約83円）に引き下げたことが分かった。同社は新型コロナウイ […]
豪３月牛乳生産量、全州で前年割れ
2022年5月13日
オーストラリアの３月の牛乳生産量が、５億9,642万リットルで前年同月を5.1％下回ったことが分かった。先月まで前年を超える生産量を記録していたニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州も、３月は前年比2.8％減に落ち込み、すべ […]
ＮＺ酪農家、生産減るも借金も減る
2022年5月13日
ニュージーランド（ＮＺ）の牛乳在庫（ミルクプール）が減少するにもかかわらず、酪農家の経済的状況は好転する−−。ＮＺ準備銀行（ＲＢＮＺ）の見解だ。高水準の生産者乳価により酪農業界の負債が減少し、ＮＺ全体の経済のリスクも軽減 […]