有為転変
第117回 国際援助の裏側

オーストラリア連邦政府のフィエラヴァンティ・ウェルズ国際開発・太平洋相が先月中旬、南太平洋諸国への援助が「無用の長物」だとして中国を名指しで批判して騒動を巻き起こしていた。

続きを読む
企画・特集
酔えない酒

毎日のように飲酒する日々が続いていたので、健康のため当面禁酒することにした。

続きを読む
農業・食品企業紹介シリーズ
第34回 ルーラル・ファンズ・グループって何?

農業大国のオーストラリアでは、日本の約20倍という広大な国土の約58%が農地として使用されています。

続きを読む
企画・特集
第128品 「ザ・ハウス・オブ・ロバート・ティムズのコーヒーバッグ」

自宅で手軽にカフェの味を楽しめるコーヒーバッグ

朝は一杯のコーヒーから始まる。

続きを読む
企画・特集
新世界ワインの発祥地を訪ねて②ブランドを守る工夫

ボトルに加えられた偽造防止の加工

第1回 新世界ワインの発祥地を訪ねて①SA州ペンフォールズ

ワインの人気は発祥国だけでなく、アジア各国・地域でも近年急速に高まっています。

続きを読む
企画・特集
築地市場

年末年始の一時帰国の際に築地市場に行った。

続きを読む
企画・特集
新世界ワインの発祥地を訪ねて①SA州ペンフォールズ

農業大国オーストラリアは牛肉、乳製品だけでなく、ワインの世界有数の産地でもあります。

続きを読む
豪・NZの食品市場ピックアップ
第18回 果物④ 温州ミカンの輸入

改良を重ね糖度を高めた日本産のミカン

オーストラリアでは一般世帯の約60%が温州ミカン(マンダリン)を購入しています。

続きを読む
企画・特集
第127品 「マーガレットリバー・エージェンシーズのビルトン」

WA州以外では入手が難しい当地の名産品

オーストラリアには郷土料理や名産品がないと言われます。

続きを読む
企画・特集
ウニブーム来るか?

オーストラリア東海岸でウニが大量発生しているようだ。

続きを読む