環境
サイクロン相次ぐ、エルニーニョ発生確率上昇か

豪気象庁によると、大型サイクロンの発生が相次いでいることで、異常気象をもたらすエルニーニョ現象の発生確率が押し上げられる見込みだ。

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食品飲料
「暗闇で光るアイス」、 メルボルンで話題に

「暗闇で光るアイスクリーム」が先月、メルボルンのイベントで発表され話題となっている。

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酪農
NZフォンテラが有機牛乳事業を強化、需要増で

ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラは18日、成長戦略の見直しを行った結果、有機(オーガニック)牛乳事業を拡張する方針を発表した。

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酪農
脅迫事件前に出荷のNZ産粉乳、中国で立ち往生

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラなどが幼児用粉ミルクに毒物を入れるとの脅迫を受けていることを受け、事件が公表される前の2月に中国向けに輸出された乳幼児用粉ミルクの荷揚げが、同国港湾で差し止められているという。

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酪農
豪金利がNZの半分に?NZ乳製品需要増で

エコノミストらの間で、オーストラリアの政策金利が近く、ニュージーランド(NZ)の半分になるとの観測が強まっている。

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酪農
豪牛乳生産量、今年は2%増の見通し

酪農研究機関デアリー・オーストラリア(DA)によると、2014/15年のオーストラリアの牛乳生産量は94億リットルと、3年前と同水準となるものの、前年からは2%増加する見通しだ。

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畜産
NZ食肉団体、フォンテラの事業形態を支持

ニュージーランド(NZ)の業界団体ミート・インダストリー・エクセレンス(MIE)は報告書で、酪農業に押されている同国の食肉業界は成長に向け、2大協同組合を統合して乳業最大手フォンテラのような単一の事業協同組合を目指すべきだとの見解を示している。

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畜産
豪州流の牛作り学べ! 農家団体が奨学事業

「農家が農家を支える」ことを目指し、食肉生産者団体であるオーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)が、東日本大震災の復興支援として、被災3県出身の学生5人をオーストラリアに招いた。

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政策・投資
農地投資に回復の兆し、豪ドル安も追い風

農地投資が勢いを盛り返している。

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その他
企業ハイライト

■ベタの身売り先決定、従業員解雇経営不振で身売り先を探していたメルボルンの製菓会社ベタ(Betta)・フーズを、シドニー拠点の同業プライズ(Prydes)・コンフェクショナリー・ホールディングスが取得した。

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