企画・特集
豪の野菜工場運営グリーンスペースは、省コスト化を推進する

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 9月21~27日

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から「首相辞任」

オーストラリアの今週の出来事で最も衝撃的だったのは、ビクトリア(VIC)州の首相を9年間務めてきたアンドリュース氏の突然の辞任ではないでしょうか。同氏は会見で「自分の仕事を嫌う状況には置かれたくなかった」と述べ、問題が山 […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

オーストラリアの植物工場運営会社「グリーンスペース」は、野菜の需要や価格が変動しにくいビジネスモデルを取り入れています。さてそれはどんなモデルでしょうか?(答えは記事中に)

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オーストラリアのスタートアップ企業最前線!
第2回 ポストハーベスト(PostHarvest)

農作物の保管倉庫におけるリアルタイムでのエチレン測定センサー フードロス問題・脱炭素に貢献!

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第416品 サニタリウムのピーナツバター

今回はオーストラリアで最も古い健康食品会社と言われるサニタリウムのピーナツバターを紹介します。 ラベルに「砂糖・塩が無添加」と大きく書かれているように、この商品の成分はピーナツと植物油、安定剤のみ。ピーナツ本来の味を楽し […]

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ことの葉
三角食べ

日本の食育では、昔から「三角食べ」が推奨されてきた。ごはん、おかず、汁物を順番に、三角形を描くように満遍なく食べる方法で、ひとつに偏らずによくかんで食べられるというメリットがあると言われている。 一方オーストラリアの食事 […]

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トップ記事
大都会に植物工場を!注目集める新ビジネスモデル グリーンスペース・インタビュー(上)

オーストラリアの植物工場運営会社「グリーンスペース」に注目が集まっている。同社は都心のビル内にハブとなる植物工場を設置するほか、近隣の顧客企業内にも野菜の育成設備を置く。都市型農場ネットワークを形成することで野菜の安定供 […]

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青果
豪青果輸出が2桁成長、本年度も好調予想

オーストラリアの青果業界では、2022/23年度に続いて本年度も輸出額が伸びる見通しだ。同業界は22/23年度に、例年を上回る降水量やかんがいコストの低下、人手不足の改善などで生産量が過去最大となり、輸出額は前年比11. […]

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青果
青果コスタ、米社の15億$買収案受け入れ

オーストラリアの青果生産・販売最大手コスタ・グループの取締役会は、米ペイン・シュワルツ・パートナーズ(PSP)が率いるコンソーシアム(企業連合)による1株3.20豪ドル(1豪ドル=約96円)、総額15億豪ドルでの買収提案 […]

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