綿花
恵みの雨に農家はがっかり? NSW州のコットン農場をリポート

国内各地の農地に「恵みの雨」が降った週末、シドニーから約630キロメートル離れたニューサウスウェールズ州モリー(Moree)に向かい、綿花とピーカンナッツの農場を訪れた。

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フォトニュース
シドニーのマーチンプレースで試食イベント。12の地元生産者が出展

シドニーのマーチンプレースで試食イベント。

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その他
企業ハイライト

■トーマス・フーズ、買収による事業拡大へオーストラリアで家族経営としては国内最大の食肉加工会社トーマス・フーズ・インターナショナル(旧T&Rパストラル)が、1億豪ドル(約95億円)規模の企業買収を計画している。

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食品飲料
スーパーに毒キノコ?警察が関連否定

猛毒のタマゴテングダケ(デスキャップ)を食べて病院に搬送された3人が、毒キノコは小売り大手ウールワースの店舗で購入したと主張している騒動で、首都特別区(ACT)の保健当局は、警察による捜査の結果、ウールワースと毒キノコ中毒は何の関係もないことが示されたと発表した。

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ワイン
NSW南部で菌感染、ワイン用ブドウに被害

ニューサウスウェールズ(NSW)州南部のワイン用ブドウ畑で、雨によりボトリチス菌の感染が広がっている。

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水産
魚使用しないエビの餌、CSIROが開発

オーストラリア科学産業研究機構(CSIRO)の研究チームはこのほど、養殖エビの餌となる栄養素「Novaq」を開発した。

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その他
アルパカに中国が関心、フリース需要増で

オーストラリア産アルパカに中国が関心を寄せている。

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穀物
サンライス、NSW南部の精米所稼働短縮へ

オーストラリア・コメ生産者協会(RGA)傘下のサンライスは、ニューサウスウェールズ(NSW)州南西部にある精米所2カ所の稼働時間を短縮する計画だ。

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青果
マカダミアナッツを殻付きで輸出、中国取り込みへ

オーストラリアのマカダミアナッツの生産者が、主流である殻を外した実の状態での輸出から、殻が付いたままでの輸出へと比重を移している。

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食品飲料
アジアの天然食品ブーム、NZに恩恵

アジア諸国で消費者の健康志向が強まっており、ニュージーランド(NZ)の天然食品産業が大きな恩恵を受けている─自然健康食品メーカーのコンビタ(Comvita)が指摘した。

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