ハンターバレーのブドウ、50年ぶりの出来に
2014年5月27日
ニューサウスウェールズ州のワイン産地ハンター・バレーが今年天候に恵まれたことから、1965年以来約50年ぶりとなる、出来の良いビンテージ(ブドウが収穫された年)となりそうだ。
北海道の料理人、NSW州の羊肉拠点を視察
2014年5月27日
北海道でジンギスカン料理を提供する料理人13人が今月中旬、オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)による視察ツアーに参加し、ニューサウスウェールズ(NSW)州の羊肉拠点を訪れた。
食品管理で罰金、NSWで6年間に300店
2014年5月26日
ニューサウスウェールズ(NSW)州で過去6年間に、期限切れ食品の販売や衛生管理の不行き届きなどを理由に罰金を命じられた食料品販売店が約300店に上っていたことが、NSW州食品当局(NSWFA)の資料で明らかになった。
新・たえこのワイン 第29回 Cleanskins Taster's Choice
2014年5月23日
【Cleanskins Taster's Choice Barossa Shiraz】Dan Murphy'shttps://www.danmurphys.com.au/オーストラリアのリカーショップに行くと、シラーズの人気の高さを改めて感じます。
NZ肥料会社撤退、QLDサトウキビ農家に衝撃
2014年5月22日
ニュージーランド(NZ)の肥料協同組合レイブンズダウンが、オーストラリアのクイーンズランド(QLD)州で展開するレイブンズダウン・ファティライザー・オーストラリア(RFA)を閉鎖する。


