第75回 リジェン・プラスって何?新着!!
2025年8月15日
現代人の健康を支えるために、ユニークな発想でサプリメントを開発するニュージーランド（ＮＺ）拠点のスタートアップ企業をご紹介します。リジェン・プラス（REGEN+）は、牛の内臓を原料に用いた高付加価値の健康サプリメントを開 […]
シドニーで酒フェス９月開催、チケット販売中新着!!
2025年8月15日
シドニーで９月27日（土）～28日（日）に、「酒フェスティバル」（ＪＡＭＳ．ＴＶ主催）が開催される。現在、チケット販売中で、購入者には、東京・シドニー間の全日空（ＡＮＡ）往復ペアチケットが当たるチャンスも用意されている。 […]
第511品 タバナーズのタスマニアン・ハニーエール新着!!
2025年8月15日
オーストラリア・タスマニア（ＴＡＳ）州のタバナーズ・タスマニアン・ハニーエールは、同州産の天然ハチミツを使用したクラフトビールです。製造元のタバナーズ・ブティック・ブルワリーは、オーストラリア産ハチミツの輸出を手がけるオ […]
オセアニア農業の歩み「豪牛肉産業の『強さの源泉』」新着!!
2025年8月15日
今週のトップでは、７月のオーストラリア産牛肉の記録的な輸出量と各国の状況を取り上げました。牛肉産業が記録的な輸出拡大を続ける背景には、生産基盤の確固たる強さがあります。注目すべきは、単なる頭数増加ではなく、生産性の向上で […]
ことの葉「こだわりの注文」新着!!
2025年8月15日
以前カフェで働いていた時、毎日呪文のようなコーヒー注文を聞き取るのが困難だった。ひと言「レギュラーラテ」と言われると拍子抜けして聞き直すほど、シンプルな注文は少なかった。 彼らのこだわりは、フード注文にもよく表れた。ひと […]
ウェルスのトリビア新着!!
2025年8月15日
ある肉を日常的な食事の選択肢として浸透させるため、「フォークに〇〇を乗せよう」というキャッチフレーズを使用したマーケティングが行われています。韻を踏んだキャッチフレーズとなっていますが、一体何肉のＰＲでしょうか。（答えは […]
豪牛肉輸出が絶好調 世界的な供給減追い風に新着!!
2025年8月15日
2025年７月のオーストラリア産牛肉の輸出量は、単月として過去最多となる15万435トンを記録した。前年同月比で16％増、前月（６月）の記録更新からさらに12％伸び、過去12カ月間で４回目の月間最高更新となった。主要供給 […]
世界初の低メタン排出ワギュウ、ＳＡ州で発売新着!!
2025年8月15日
南オーストラリア（ＳＡ）州アデレードの食肉販売店ウィンザー・ミーツでこのほど、メタン排出量の少ない、グルテンフリーのワギュウ肉が発売された。このワギュウは、家畜のメタンガス排出量削減効果のある海藻カギケノリ（Aspara […]