ウールワース、酒類と賭博事業を統合分離へ
2019年7月4日
オーストラリアの小売り大手ウールワースが、傘下の酒類販売部門エンデバー・ドリンクスとパブ・賭博部門のＡＬＨグループを統合し、その後にスピンオフ（分離・独立）、もしくは新規株式公開（ＩＰＯ）を実施する計画を明らかにした。
あのカウフランド、開業準備着々
2019年7月2日
世界第４位の小売りコングロマリットの独シュワルツグループが経営するスーパーマーケット、カウフランドは、オーストラリアで123名の社員の雇用を決めるなど、来年のオーストラリア１号店の開店に向けて着々と準備を進めているもようだ。
鶏肉のようで鶏肉じゃない？コールズで販売
2019年6月28日
オーストラリアの小売り大手コールズで、植物性タンパク質を原料とする鶏肉を模した代用肉「チキン・フリー・チキン（Chicken Free Chicken）」が発売された。
食材注文Fresho、アコネックス創業者が投資
2019年6月28日
レストランが直接サプライヤーに食材を注文できるオンラインプラットフォームを運営するFreshoが、このほど実施した300万豪ドル（１豪ドル＝約75円）の資金調達ラウンドに対し、ソフトウエアを開発するアコネックス（Aconex）の共同創業者２人が投資を行ったことが分かった。
フレッシュジュース「ブースト」ＩＰＯ実施か
2019年6月28日
オーストラリアで飲料チェーン「ブースト・ジュース」や、ハンバーガーチェーン「ベティズ・バーガー」を展開するリテール・ズーについて、新規株式公開（ＩＰＯ）を実施するとの見方が強まっている。