企画・特集
新・たえこのワイン 第49回 「Yarra Yering」

Yarra Yering Vineyards  http://yarrayering.com/wine/4 Briarty Road Gruyere, Victoria, Australia, 3770Tel: +61 (3) 5964 9267オーストラリアの書店には、必ずと言っていいほどワイン本のコーナーが設けられており、その人気がうかがえます。

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ことの葉
頑固カフェおやじ

オーストラリアのカフェで飲むコーヒーはおいしい。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第31品 ナンドーズのソース「ペリネーズ・ホット」

ポルトガル風の辛いチキンを提供するカジュアルレストラン、ナンドーズ(Nando&#39s)は南アフリカから海外への進出を拡大しており、オーストラリアでも1991年に1号店をオープン後、現在は全国で270店以上を展開しています。

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企画・特集
第50回 牛肉だけじゃない!多様なQLD北部農業を視察

2月末からダーウィンやクイーンズランド(QLD)州北部タウンズビル、ブリスベンを1週間にわたって訪問した日本からの官民合同ミッション。

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企画・特集
第97回 ダーウィン港管理の失態(上)

オーストラリア社会の「詰めの甘さ」は、日常生活レベルで否応なく体験させられるものだが、さすがにこのレベルになるといささか言葉を失うほどだ。

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企画・特集
第5回 米英とも違う!オーストラリアの卵の常識



パースで作る親子丼。

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ことの葉
イースターチョコレート

もうすぐイースター。

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農業・食品企業紹介シリーズ
第21回 ディミって何?

オーストラリアではオンラインをプラットホームとしたサービスが話題になっていますが、レストラン予約のディミ(Dimmi)もその一つです。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第30品 ナチュラル・コンフェクショナリーの「サワー・スクワーム」

スーパーマーケットで、幼児がじっと見つめている棚を見ると必ずあるのが、ナチュラル・コンフェクショナリー社のゼリー菓子です。

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ことの葉
嗚呼、タマゴサンド

昼によく行くシドニーのサンドイッチ屋が、いつのまにか無くなっていた。

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