第11回 そば・うどん① 豪市場の状況
2017年12月8日
サーモンときゅうりを使用したそばサラダ（はくばくオーストラリア提供）
移民や留学生の増加によりアジアの食文化は確実に広まっており、スーパーやフードコートでSobaやUdonの文字を目にする機会は増えてきました。
第120品 「シンクプロダクツのマンチ・パンプキンシード」
2017年12月8日
かぼちゃの種を思わせる緑主体のパッケージ
シドニーのバルメインを拠点とする食品製造企業シンクプロダクツ（thinkproducts）の社名は「あなたのために考えた食品」を作りたいとの社是が込められています。
第10回 インスタントラーメン④ 日本産品の課題
2017年12月1日
シンガポール産の動物エキスを含まない日清のインスタントヌードル
インスタントラーメンは、スープに使われている肉エキスについてメーカーが原産地などを公表していない、または他国産の原材料が使われており把握できない場合に、食品商社がメーカー側から証明書が得られないケースがあり、輸出が困難です。
日本酒やゆず酒でお祝い、シドニー市生誕175周年
2017年11月29日
オーストラリア・シドニーのシドニー・タウンホール（Sydney Town Hall）で先月９日、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州の史跡に指定されている同建物の保全を支える民間非営利団体（ＮＰＯ）、フレンズ・オブ・シドニー・タウンホール（Friends of Sydney Town Hall）が、シドニー市生誕175周年を祝うパーティーを開催した。
第118品 「ビーバイタルのアップルサイダー・ビネガー（マヌカハニー入り）」
2017年11月24日
実は大手キャピラノ・ブランドだった！味はおいしいです
シドニー中心部の大手スーパーに、ビーバイタル（BeeVital）というブランドらしきアップルサイダー・ビネガーを見つけました。