FROM OCEANIA TO JAPAN
第191品 オールウェイズ・フレッシュのオリーブ

鮮やかなパッケージが特徴

オーストラリアにはギリシャやイタリア、スペインなどからの移民が多く、家庭のテーブルに地中海料理が並ぶことも珍しくありません。

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ことの葉
大らかな性格

ニュージーランド(NZ)のスーパーで買い物をしたら、合計金額が35NZドル5セント(1NZドル=75円)だった。

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第190品 リーガルのマヌカスモークサーモン

2切れが個別包装になっているので保存にも便利です。

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ことの葉
アンザックビスケットの由来

4月の後半のアンザックデーが近づくと、オーストラリアやニュージーランド(NZ)のスーパーマーケットでは、「アンザックビスケット」がたくさん陳列される。

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農業・食品企業紹介シリーズ
第38回 シンプロット・オーストラリアって何?

オーストラリアのスーパーマーケットでは、スイートコーンや豆類、ツナ、サーモンなどさまざまな食品の缶詰が販売されています。

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企画・特集
第42回 ココナッツオイルで甘辛焼きうどん

子ども向けのランチにぴったりで、お手軽な料理といえば、我が家では「焼きうどん」が定番です。

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第189品 リバーサイド・ブリュワリーのクラフトビール

手作りなので量はまちまち

さまざまな味を楽しめることから、広く人気を博しているクラフトビールですが、シドニーの西部地域では長い間醸造所がなく、住民は個性的な味わいを楽しむことはできませんでした。

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ことの葉
1+1は……。

前から気になっていた近所のアイリッシュパブに連れ合いと入ってみた。

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企画・特集
第4回 丸太の輸出

出所:NZmokuzai.com

■丸太輸出量の推移

日本よりも国土面積の小さい南半球の島国、ニュージーランドの人口は500万人に満たず、国内の市場規模および木材消費量は限られています。

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第188品 ギプスランドデアリーのヨーグルト

容量はたっぷりの720 グラム

今回紹介するギプスランド・デアリー・ヨーグルト(GIPPSLAND DAILY)は、1950年にオーストラリアのビクトリア州ギプスランドで創業した酪農製品メーカーのヨーグルトです。

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