サントリー、酒類・飲料で協業体制 豪ＮＺで自社運営
サントリーグループがオーストラリアとニュージーランド（ＮＺ）で総合的な飲料事業の協業体制を構築し、売上高30億豪ドル（１豪ドル＝約94円）規模の「サントリー・オセアニア」を立ち上げる計画だ。酒類事業と清涼飲料事業の協業で […]
苦境の外食産業、生き残りかけて柔軟性発揮
オーストラリアのレストラン業界は、長引く人手不足に加えて賃料や人件費の上昇、インフレの影響による原料費やエネルギーコストの増大で苦境を強いられている。ただ、生活費の増加を受けて顧客が支出を減らしていることから、これらのコ […]
ビーガン向け最大スーパー、シドニーに開店
シドニーのニュータウンに国内最大のビーガン向けスーパーマーケット「グリーンズ・スーパーマーケット」がオープンした。食品廃棄物ゼロを掲げ、売れ残りの生鮮品は引退したショー動物のエサとして活用する。シドニー・モーニング・ヘラ […]
豪の牛に感染症、インドネシアが輸入禁止
インドネシアがオーストラリアから輸入した生体牛にウイルス感染症のランピースキン病（ＬＳＤ）が確認されたとして、オーストラリアの４カ所の施設からの輸入を禁止したことが分かった。これを受け、オーストラリア政府は声明で、ＬＳＤ […]
豪で雌牛の解体割合が拡大、解体処理も増加
オーストラリアで７月第５週に解体処理された牛のうち雌牛が占めた割合（ＦＳＲ）は48.5％で、過去46年間の長期平均の47.6％を超えたことが分かった。今年第１四半期（１－３月）の平均ＦＳＲは42.4％で、これまでに大きく […]
畜産業の炭素排出量３割減も、豪の方法導入で
オーストラリアなどの高所得国で採用されている畜産方法が全世界で採用された場合、畜産業による炭素排出量を最大で30％削減できる可能性があることが、英コンサルティング大手オックスフォード・アナリティカがこのほど発表した最新の […]
世界的な小麦価格高騰、豪産への関心高まる
ロシアが先月17日に、黒海を通じてウクライナからの穀物輸出を確保する「黒海穀物イニシアティブ」への参加を終了したことを受け、世界の小麦価格が急騰している。ウクライナからの供給停滞不安が高まる中、これを補充するためにオース […]
豪東部が高気温、穀物生産にリスク
オーストラリアで７月の気温が例年を１－２度上回ったことで、穀物生産者が神経質になっているという。エルニーニョ現象の可能性が高まる中、過去１カ月の降水量が例年を下回っていることも相まって、今季の生産量が大きく減少する可能性 […]
ＣＢＨ、カーボンニュートラル認証を取得
オーストラリア・西オーストラリア（ＷＡ）州最大の穀物業者ＣＢＨグループはこのほど、連邦政府の「クライメート・アクティブ」プログラムを通じてカーボンニュートラル認証を取得した国内初の穀物販売業者となった。ファームウィークリ […]
乳製品価格が大幅下落、ＮＺ酪農界に衝撃
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラなどが運営するオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）」で１日に競売が行われ、ＧＤＴ価格指標が前回から4.3％下落した。４月以降で最大の落ち込みで、業 […]