WA州の肉牛競売が活況、業界に安堵感
2011年8月25日
西オーストラリア(WA)州ブルームで先週行われた熱帯種の肉牛ボス・インディカス(Bos Indicus)の競売が活況だったことで、北部の牧畜業者の間に安堵感が広がっている。
牛肉表示規制、全国実施への道のり遠く
2011年8月25日
ニューサウスウェールズ(NSW)州で3月に導入された牛肉の品質表示制度の全国展開について、業界や政治家からは依然として反対の声が上がっている。
NZの羊牛肉輸出額増、ただ輸出量は減少
2011年8月18日
2010/11年度(10年7月~11年6月)のニュージーランド(NZ)の羊肉と牛肉の輸出総額は、前年度比9%増の58億NZドル(約3,731億円)となった。