ことの葉
ソウルフード

週末にシドニー北のノーザンビーチにあるディーワイに出掛けた。

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フォトニュース
東北郷土料理を説明する日本食普及親善大使・出倉秀男氏。11日にシドニーで開かれた震災復興支援行事で

東北郷土料理を説明する日本食普及親善大使・出倉秀男氏。

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その他
企業ハイライト

■サンライス、利益見通し引き下げ

オーストラリア・コメ生産者協会(RGA)傘下のサンライスはこのほど、4月期通期決算の利益見通しを3,000万~3,500万豪ドル(1豪ドル=約87円)と、前回予想の4,000万豪ドルから最大1,000万豪ドル引き下げた。

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酪農
酪農牛の乳腺炎抵抗力、初の育種価調査

オーストラリアの酪農業界で初めて、乳腺炎への抵抗力を示す育種価の開発に向けた調査が進められている。

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水産
WAのホタテ漁、漁獲可能量2倍に引き上げ

今月から始まる西オーストラリア(WA)州のホタテ漁シーズンで、シーズン中に許可される漁獲量が330トンと、昨シーズンの166トンから約2倍引き上げられた。

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ワイン
英EU離脱の打撃、1年半続く=ワイン大手

英国の欧州連合(EU)離脱(ブレグジット)決定を受けた英ポンド安により、オーストラリアのワイン会社は、英市場での競争力維持が困難になり、利益が圧迫される状況が今後も続く見通しだ。

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穀物
新中粒米「YRM70」、コメ輸出に貢献へ

今シーズンから試験栽培が始まったコメの中粒米新種「YRM70」について、日本や中東への輸出期待が高まっている。

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青果
心配なのは乱暴な店員?リンゴ・ナシ業界

リンゴ・ナシの生産者が、スーパーマーケットでのリンゴの手荒な取り扱い方について懸念を抱いていることが、園芸分野の非営利団体ホーティカルチャー・イノベーション・オーストラリア(HIA)がこのほど発表した、戦略的投資計画の草案で明らかになった。

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酪農
「軽トラ」が農業者に、豪で11月から販売

ビクトリア州ロンガラノング(Longerenong)で行われたフィールドデーでこのほど、ダイハツのモデルをベースにニュージーランド(NZ)で改造された農業用の小型トラック「インパクト・クワッドトラック・D510(Impact Quadtruck D510)」が公開された。

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穀物
小麦の遺伝子で新発見、育種に「革命」へ

一般的な小麦16品種に2万1,000種類に上る新たな遺伝子があることを、西オーストラリア(WA)大学の研究チームが発見した。

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