南部の雨で自信回復、牛価格が年内最高値に
2019年7月19日
オーストラリアではこの冬、ビクトリア（ＶＩＣ）州を中心に南部地域で雨に恵まれたことから、畜牛業界のバイヤーの間で若干、自信が回復しているようだ。
赤肉業界、単独の業界団体に統合を＝白書
2019年7月19日
オーストラリアの赤肉諮問委員会（ＲＭＡＣ）による「赤肉覚書（ＭＯＵ）レビュー」を受けて、独立タスクフォースがまとめた白書「ア・ベター・レッド・ミート・フューチャー」では、赤肉業界を、単独の業界団体レッド・ミート・オーストラリアと単独の調査機関、業界標準フォーラムに統一し簡素化することを提案している。
乳価指数５回ぶり反発、強い需要に反応
2019年7月19日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが運営するオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）」で、ＧＤＴ価格指数（GDT Price Index）は直近の競売（16日）で、3,412米ドル（１米ドル＝約108円）となり、前回に比べ2.7％上昇した。
豪フォンテラの固定乳価、一般価格下回る？
2019年7月19日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラのオーストラリア事業、フォンテラ・オーストラリア（豪フォンテラ）は今年、同社の保証価格制度「固定基本乳価（Fixed Base Milk Price、ＦＢＭＰ）」に参加する生産者に対し、固形乳１キログラム当たり6.80豪ドル（１豪ドル＝約76円）の支払いを保証している。
酪農業界、「アーモンドミルクはミルクじゃない！」
2019年7月19日
生産者団体オーストラリアン・デアリー・ファーマーズ（ＡＤＦ）は、連邦政府に食品表示法の改訂を要請し、植物由来の飲料に対し、ミルクという呼称を使わないよう求めた。
ＮＺ政府、ベリーの水耕栽培事業を資金支援
2019年7月19日
ニュージーランド（ＮＺ）ノースランドのワンガレイ（Whangarei）に拠点を置くベリー生産会社マウンガタペレ（Maungatapere）・ベリーズが、ベリー類の水耕栽培事業の拡大に向け、政府が地方経済の振興を目的に創設した「プロビンシャル・グロース・ファンド（ＰＧＦ）」から237万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約73円）の融資を受けることが分かった。
ＷＡ州、肥料流出削減へ新技術を試験
2019年7月19日
オーストラリア・西オーストラリア（ＷＡ）州で、農場からの養分の流出を減らし水路や河口の水質を向上させるための新しい技術を試す一連の試験が行われている。