豪の日本酒市場、急拡大 シドニーで酒フェスも
2022年10月7日
高まる日本酒の人気（酒フェスティバル2022会場） オーストラリアのシドニーで今月１日、約200種類の日本酒の利き酒や日本の酒蔵および地場の販売業者などと商談ができるイベント「酒フェスティバル2022」が開催された。前売 […]
水産物の原産国表示を義務化へ 外食業界は難色
2022年9月30日
オーストラリア連邦政府が全国のレストランやカフェなどのホスピタリティー業界に対し、水産物の原産国の明示を義務付ける方針を示した。食品の来歴情報やトレーサビリティーの確保が、食の安全や環境、消費者の問題として重要性を増して […]
コールズ、コンビニ部門を放出 石油ビバが３億＄で取得
2022年9月23日
オーストラリアの小売大手コールズが21日、給油所併設型コンビニエンスストアを展開するコールズ・エクスプレス事業を、石油精製ビバ・エナジーに３億豪ドル（１豪ドル＝約95円）で売却すると発表した。コールズは今後食品や酒類のコ […]
豪の酪農加工業界、利益確保に課題 農家は環境良好
2022年9月16日
オーストラリアの農業省と酪農業界団体がこのほど、2022／23年度シーズンは乳製品加工業界にとって、仕入価格である生産者乳価が上昇する一方で、国際的な商品価格の軟化が予想され、マージン（利益）の確保が厳しくなると警告した […]
豪の穀物絶好調、豊作３年目へ 多雨で恩恵
2022年9月9日
オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は６日、2022／23年度（22年７月ー23年６月）の冬作物の生産量が5,550万トンに達し、４位の豊作になると予想した。また夏作物は、作付面積が155万ヘクタール（ha […]
豪人の消費行動に変化 小売業界は不安定化
2022年9月2日
オーストラリアの消費者の食品購入行動に変化が見られる─。小売大手ウールワースが指摘している。急上昇する食品価格を背景に、消費者はタンパク源を高価な牛肉から鶏肉に変え、野菜も冷凍ものの購入を始めたという。同社がこのほど発表 […]
豪のアルコール消費、失速ぎみ 缶ハイボールなどは好調
2022年8月26日
2022年６月までの1年間で、平均的な４週間の間にアルコールを消費したことのあるオーストラリアの消費者の数は1,360万人（人口比67.9％）で、前年度から1.8％減少したことが分かった。酒類別ではビールやワイン、スピリ […]
豪ＮＺの食肉業界に激震 「中国が全面禁輸」？
2022年8月19日
中国のメディアが15日に、中国政府が口蹄疫の流入を懸念してオーストラリアとニュージーランド（ＮＺ）からのすべての食肉輸入を停止したと報じたことを受け、オーストラリアの食肉業界に衝撃が走った。ただ、中国当局からの正式な通達 […]
農業界にバイオ安全対策強化 口蹄疫やダニ被害で
2022年8月12日
オーストラリア連邦政府のマレー・ワット農業相が９日、同国初の「国家バイオセキュリティー戦略」を発表した。オーストラリアでは現在、インドネシアで発生した家畜伝染病の口蹄疫やランピースキン病の侵入に対する懸念が高まっているほ […]
豪食品市場、卵が足りない！複数要因で鶏卵業界混乱
2022年8月5日
オーストラリアの食品市場で、青果に続き今度は鶏卵が供給不足に陥っている。大手小売コールズなどは顧客に対し購入制限を導入し、同業ウールワースも全国的な生産量の減少で、供給が不足していると明らかにした。新型コロナウイルス流行 […]