豪の高品質ブドウ、日本の店頭へ 葡萄ファームズ経営者 松崎絢子さんインタビュー
日本の大手スーパーの店頭に、日本人が作ったオーストラリア産ブドウが並んでいる。生産したのはビクトリア州ミルデュラの「葡萄ファームズ」（Budou Farms）だ。同ファームはブドウの品質を高めるためオーストラリアでは一般 […]
日豪のワインは競合せず ワイン・オーストラリア ローズマリー・マクドナルド駐日代表インタビュー
オーストラリアのファレル貿易相が2022年10月、政府組織ワイン・オーストラリアの日本担当カントリーマネジャーとしてローズマリー・マクドナルド氏の就任を発表した。日本を拠点とする同職が置かれるのは６年ぶり。オーストラリア […]
世界のワギュウ市場、牽引役はオーストラリア 豪ワギュウ業界創始者、デービッド・ブラックモア氏インタビュー
歴史と風土に培われた日本固有の財産、「和牛」。しかし現在、世界の高級牛肉市場を席巻するのはオーストラリア産の「ワギュウ」だ。1990年代にオーストラリアに入った和牛は独自の発展を遂げ、今や豪産「ワギュウ」の輸出量は本家「 […]
【2022年農業食品重大ニュース１位】食品価格高騰、コスト吸収が限界に 企業も消費者も困惑
食品価格の高騰がオーストラリアの消費者や企業を悩ませた１年となった。食品・飲料の消費者物価指数（ＣＰＩ）は今年第３四半期（７—９月）に前年同期比で９％上昇し、過去16年間で最も高い伸び率を記録した。ウクライナ情勢に伴う原 […]
豪でエビ養殖、計画再開へ ニッスイ出資のシーファーム
日本水産（ニッスイ、東京都港区）が出資するオーストラリアのエビ養殖大手シーファーム・グループ（ＳＦＧ）はこのほど開催した年次総会で、北部準州（ＮＴ）に世界最大級のエビ養殖場を開設する「プロジェクト・シードラゴン（ＰＳＤ） […]
豪の冬作物、３年連続の豊作へ コメと綿花は大幅減
オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は６日、2022／23年度（22年７月ー23年６月）の冬作物の生産量が6,200万トンに達し、前年度に記録した過去最高からわずかに減少するものの、歴代２位の豊作になるとの […]
豪の畜牛価格、４カ月ぶり安値に 供給増と需要減が背景
オーストラリアの畜牛価格が再び下落基調を強めている。ベンチマークの東部地区若齢牛指標価格（ＥＹＣＩ）は11月30日に枝肉１キロ当たり8.88豪ドル（１豪ドル＝約93円）を付け、月初の10豪ドル台から１カ月足らずで８豪ドル […]
日ＮＺでブドウ通年生産事業 三井不動産、農業人材制度も
三井不動産の子会社グリーンカラー（GREENCOLLAR）がこのほど、日本とニュージーランド（ＮＺ）の両国にブドウの生産拠点を置くビジネスモデルを構築した。季節が逆の２国をまたぎ、作物を通年生産することで生産性が向上し、 […]
豪の冬作物の収穫、フル稼働へ 多雨で品質低下も
オーストラリアで冬作物の収穫が本格的にスタートした。西オーストラリア（ＷＡ）州最大の穀物業者ＣＢＨグループは14日、今シーズン最初の収穫リポートで244万トンの穀物を集荷したと発表。また東部州のグレインコープも16日に、 […]
豪の酪農家、コスト高に翻弄 農場現場リポート
オーストラリアの酪農業界で、世界的なコモディティー価格の上昇や長引くインフレにより、生産コストが急上昇している。牛乳の卸価格である生産者乳価は過去最高を付けるものの、飼料穀物や肥料、労働力などの高コスト化が酪農家の収益を […]