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第79回【特別インタビュー】妙義山から世界へ 千年の発酵文化が見据えるオセアニア
日本の発酵食品が世界的に再評価されるなか、群馬県富岡市、妙義山の麓で続く味噌づくりが、新たな海外展開を模索しています。有限会社せいは地域の生産者と連携し、有機栽培や自然農法にも取り組みながら、千年以上日本で伝承されてきた […]
第227回 中国車シェアが70％になる日
メルボルン出張中にウーバーを利用した際、現れた車はテスラ車の「モデルＳ」だった。テスラ車には初めて乗ったので、その性能や乗り心地などについて運転手の男性と話していると、その彼がオーストラリアの電気自動車（ＥＶ）事情につい […]
【2025年重大ニュース】日系が成長分野にロックオン！外食・飲料分野で存在感
【2025年重大ニュース：総合１位】 今年オーストラリアでは、日系企業の進出や投資が相次ぎ、農業・食を巡る成長の波を捉えた攻勢が鮮明となった。オーストラリアで牛肉市場が盛り上がりを見せる中、牛肉分野では川上を見据えた投資 […]
【2025年重大ニュース】２大スーパー決算、今年もコールズに軍配
【2025年重大ニュース：食品・飲料分野】 オーストラリアの小売り大手コールズは今年も好調で、過去８四半期連続で同業ウールワースとの売上高の差を縮めた。2024／25年度（６月期）の通期決算では、コールズは値引きキャンペ […]
【2025年重大ニュース】豪牛肉輸出絶好調、今年は過去最多確実
【2025年重大ニュース：畜産分野１位】 オーストラリアの牛肉輸出量は、今年は毎月のように前年同月比を上回るペースで伸び、絶好調の１年だった。11月時点で、昨年１年間の輸出量である134万トンをすでに上回っており、今年の […]
【2025年重大ニュース】フォンテラの消費者事業、買い手はラクタリス
【2025年重大ニュース：酪農分野１位】 今年８月、ニュージーランド（ＮＺ）の乳業大手フォンテラの消費者部門「メインランド・グループ」の売却先が決まった。フォンテラの事業売却は世界から注目を集め、明治ホールディングスが関 […]
【2025年重大ニュース】豪で牛乳生産量の減少続く、ＮＺは対照的
【2025年重大ニュース：酪農分野2位】 オーストラリアでは、今年も牛乳生産量の減少が顕著な１年となった。2024／25年度（24年７月－25年６月）の牛乳生産量は前年度比0.7％減となる83億1,500万リットルだった […]
【2025年重大ニュース】小麦など豪４大穀物、輸出・生産が高水準
【2025年重大ニュース：穀物分野１位】 今年は、オーストラリア産穀物の輸出と生産の底堅さが際立つ１年となった。2024／25年度（９月期）の小麦と大麦、ソルガム、カノーラの４大穀物の年間輸出量は3,962万トンとなり、 […]
【2025年重大ニュース】豪産カノーラ、中国向け輸出５年ぶりに再開
【2025年重大ニュース：穀物分野2位】 今年ついに、オーストラリア産カノーラの対中輸出が再開した。西オーストラリア州エスペランス港では11月上旬、2020年以来５年ぶりとなる中国向けバルク貨物が積み込まれ、山東省青島港 […]