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第18回 精密発酵、豪の現状新着!!
2025年1月24日
前回は「精密発酵（precision fermentation）」の概要について紹介しました。今回はオーストラリアの現状に焦点を当てます。 オーストラリアでは、「細胞農業（cellular agriculture）」を国 […]
米新政権、どうなる豪の農業界？打撃も恩恵も新着!!
2025年1月23日
トランプ米大統領の就任に伴う米国の新たな貿易政策が、オーストラリアの農業界にどう影響するか注目されている。トランプ氏は就任初日の20日にカナダとメキシコに関税を課す方針を示し、カナダは報復措置を講ずる構えをみせた。農産物 […]
豪の穀物３社集荷終了、昨年上回る収穫も新着!!
2025年1月23日
オーストラリアでは、穀物大手各社の2024／25年度シーズンの集荷結果がまとまり、前年度シーズンを上回る成果も報告された。 西オーストラリア（ＷＡ）州最大の穀物業者ＣＢＨグループは1,953万トンを集荷し、予想を300万 […]
サウジ保有ＷＡ巨大農地、国内資本が買い戻し新着!!
2025年1月23日
サウジ農業家畜投資会社（ＳＡＬＩＣ）のオーストラリア法人がこのほど、西オーストラリア（ＷＡ）州のウィートベルト（穀倉地帯）で最大の穀物農地資産「メレディン（Merredin）」の売却を完了したことが分かった。外国資本およ […]
豪11月の小麦輸出量、マメに食われ半減新着!!
2025年1月23日
オーストラリアの2024年11月の小麦輸出量が合計57万9,589トンで、10月の115万6,484トンから49％減少したことが豪政府統計局（ＡＢＳ）の調べで分かった。前年同月比も49％減だった。東海岸のクイーンズランド […]
豪のヒヨコマメ輸出が急伸、前年比13倍に新着!!
2025年1月23日
オーストラリアの2024年11月のヒヨコマメの輸出量が44万2,603 トンで、前月の10万996トンから約４倍以上に増えたことが豪政府統計局（ＡＢＳ）のデータで分かった。前年同月比は13倍と急増した。インドが関税を一時 […]
豪の24年牛肉輸出量、過去最高に新着!!
2025年1月23日
オーストラリアの2024年の年間牛肉輸出量が、14年に記録したこれまでの年間最高（129万トン）を更新し、過去最高の134万3,568トンとなった。特に12月の輸出量は月間記録となる12万7,393トンに達した。 コンテ […]
ラインハート氏農場取得、ワギュウ事業拡大新着!!
2025年1月23日
オーストラリアの国内屈指の富豪であるジーナ・ラインハート氏が、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州中西部で１万ヘクタール（ha）におよぶ牧場「ウォンガブーリ・ステーション」を取得した。農業誌ウィークリー・タイムズによると農 […]
食肉解体前に赤肉の品質を測定、試験が前進新着!!
2025年1月23日
オーストラリアの畜牛業界では、筋肉内脂肪含量（ＩＭＦ）や脂肪交雑スコア（マーブリングスコア）は肉の品質を決める上で重要要素とされており、羊肉業界でもこれらの指標の重要度が高まっている。業界はこれまで、これらの指標を牛が生 […]