綿花
綿花農家は土地の生産性に注目を

オーストラリアの綿花業界で、2018年の上位20%の生産者は、平均的生産者よりも1ヘクタール当たり1.5ベール多く生産したことが分かった。

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水産
マグロが年中食卓に、SA企が冷凍技術開発

南オーストラリア(SA)州ポートリンカーンでクロマグロの養殖を行うディンコ・ツナ・ファーマーズ(Dinko Tuna Farmers)は150万豪ドル(1豪ドル=約76円)を投じ、過去2年間をかけてマグロの液体窒素冷凍技術と加工施設を開発した。

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酪農
豪フォンテラ、メルボルン本部などでリストラ実施

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラのオーストラリア事業、フォンテラ・オーストラリア(豪フォンテラ)は、メルボルン本部と地域オフィスの業務を整理し、25人を解雇する方針であることを明らかにした。

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その他
エルダーズ、農機具卸AIRRを買収

オーストラリアの農業サービス会社のエルダーズは、独立系農機具卸オーストラリア・インデペンデント・ルーラル・リテイラーズ(AIRR)を1億5,700万豪ドル(1豪ドル=約75円)で買収することを明らかにした。

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林業
フォレストリーSA、松の苗木48万本植林

南オーストラリア(SA)州の林業組合フォレストリーSAは、アデレード東部のマウント・ロフティで、48万本の松の苗木の栽培を始めた。

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林業
インドネシア林業公社、西ジャワ州にテーマパーク建設へ

インドネシアの林業公社プルフタニは、西ジャワ州にディズニーランド級の大型テーマパークを開設する計画を進めている。

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企画・特集
第202品 ゴッジィンガーのチーズクランスキー・ソーセージ

チーズ味のほか、フランクフルトタイプなどさまざまな種類があります。

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青果
オズハーベストが設置するフレッシュ・オレンジジュース自販機。生のオレンジが目の前で搾られる。

オズハーベストは余剰食品などを回収し、チャリティー組織などに分配する団体。

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食品飲料
アサヒ、豪最大手ビールメーカー買収か

日本の飲料大手アサヒグループホールディングスが、オーストラリアのビール最大手カールトン&ユナイテッド・ブリュワリー(CUB)を、親会社である世界最大手のアンハイザー・ブッシュ・インベブ(ABインベブ)から買収するという見方が浮上している。

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食品飲料
NZ卵値上がり、新倫理規定対応で供給不足に

ニュージーランド(NZ)の鶏卵業界は、産卵鶏に関する動物福祉倫理規定に準拠するため、多額の投資が必要となっており、これを受けて最大の食品・飲料卸業者ギルモアズは、卵の入手が難しくなる可能性もあると顧客に警告した。

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