今週の農業１行フラッシュニュース！（2026年3月6日）

【畜産】「牛増やせば環境改善」＝再生型農業の専門家（ＡＵ）

適切に管理された牛の飼育頭数を増やすことが生物多様性の回復や炭素吸収の拡大につながり、環境改善に寄与すると、再生型農業の専門家のラングレン氏が指摘した。放牧地を頻繁に移動させて休ませる集中的放牧により植物の再生が促され、土壌の炭素保持力や保水力も高まるという。また、連邦政府農業特別代表を務めたマクラスキー氏は、赤肉生産の環境負荷は培養肉など代替食品より低い可能性があると指摘した。