酪農
豪23年10月牛乳生産量、大台回復

オーストラリアの2023年10月の全国牛乳生産量が9億639万リットルで、前年同月を2%上回ったことが業界団体デアリー・オーストラリアの調査で分かった。前年には8億リットル台に落ち込んだが、1年で大台に回復した。前年超え […]

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酪農
豪の牛乳の値段、50年前より安価に

オーストラリアの消費者が牛乳に支払う実質価格が、1973年時点よりも低くなっていることが豪政府統計局(ABS)のデータから判明した。消費者行動の専門家によると、オーストラリアでは牛乳が非常に安いにもかかわらず、消費者はそ […]

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酪農
今週の農業1行フラッシュニュース!(2024年1月5日)

【酪農】A2とシンレイの契約対立が継続(AU) 【酪農】NZウェストランド、酪農家と納入10年契約(Scoop) 【食品飲料】破綻大半は中小企業、飲食業は2番目の多さ(AU) 豪の中小企業の破綻件数が大企業を圧倒的に上回 […]

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畜産
【2023年農業食品重大ニュース NZ1位】農林水産物輸出額、過去最高に

ニュージーランド(NZ)の農林水産物の輸出額が2022/23年度(22年7月―23年6月)に、過去最高に達した。前年度から5%拡大し、574億NZドル(1NZドル=約89円)に上った輸出額は乳製品と水産物、加工食品が成長 […]

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酪農
【2023年農業食品重大ニュース NZ3位】乳製品価格、中国需要に右往左往

世界の乳製品輸出市場でシェア32%を占め第1位のニュージーランド(NZ)では今年、乳製品価格が大きく変動した。NZ最大産業の酪農業界は中国の需要に左右された。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い […]

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酪農
農業も目指すはウェルビーイング向上 酪農業の4者座談会(後編)

オーストラリアの酪農業界全体の持続可能性を高める取り組みを規定する「持続可能性フレームワーク」。その対象とする分野は乳製品の競争力や品質の向上から環境保護まで幅広い。業界団体デアリー・オーストラリア(DA)の幹部4人との […]

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酪農
酪農に時代の波、農家激減し大農場化進む

オーストラリアの酪農業界は近年統廃合が進み、より少ない農場で多頭を飼育し、生産を高めるという傾向が強まっている。デアリー・オーストラリアの推計によると、1980年には2万1,989軒あった酪農農家が4,163軒まで大幅減 […]

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畜産
2023年トップ記事一覧

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畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2023年12月22日)

【酪農】乳製品価格GDT、上昇で年内終了(OTH) 乳製品の価格指標グローバル・デアリー・トレード(GDT)価格指数は、今年最後となる19日の競売で、前回から2.3%上昇した。NZの生産者乳価に影響する全脂粉乳は2.9% […]

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農業も目指すはウェルビーイング向上 酪農業の4者座談会(前編)

オーストラリアの酪農業界には、持続可能性を高めるための取り組みを規定する「持続可能性フレームワーク」が存在する。酪農家も乳加工企業も含めた業界全体を対象とするその枠組みは、酪農業界の「あるべき姿」を目指し、生産性や競争力 […]

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