第143品 「ユニコーン・ブランドのトリプル・クリームチーズ」
2018年5月25日
普通のブリーと比べ、クリーミーな風味が際立っています
オーストラリアのスーパーではチーズの売り場だけでかなりのスペースが取られていますが、今回はその中から、オーストラリアの老舗ブランド、ユニコーン・ブランドの「トリプル・クリームチーズ（ブリー）」を紹介します。
第142品「ピュアスカイの焼きニンニク＆チャイブ風味バターブレンド」
2018年5月18日
加熱しすぎると風味が飛ぶので、調理の最後に加えるのがコツ
オーストラリアでは、家族経営の企業や農場からの商品が大手スーパーの棚に並んでいるのをよく目にします。
ＮＮＡオーストラリア、愛媛県代表事務所に
2018年5月18日
オーストラリアやニュージーランド（ＮＺ）に関する農業専門誌「ウェルス（Wealth）」を発行するＮＮＡオーストラリアはこのほど、愛媛県との間で、県産品をオーストラリア国内で普及させる販促代理店委託事業を締結しました。
第25回 日本酒④ オーストラリアでの日本酒販売価格
2018年5月11日
豪州でも販売されている、日本でおなじみの日本酒
オーストラリア市場全体では純米、吟醸、大吟醸含め、約300種類の日本酒が流通しています。
第141品 「ユーフーズのターキッシュデライト」
2018年5月11日
クイーンズランド州のブリスベン郊外を拠点とする食品会社ユーフーズ（Youfoodz）は、解凍または暖め直すだけで食べられる料理を配送しています。
第140品「カスケード・ジェヌイン・リフレッシュメンツのレモンライムビター」
2018年5月3日
カスケード・ジェヌイン・リフレッシュメンツのレモンライムビター
筆者がよく行く日本食レストランで最も人気のある飲み物は、「レモンライムビター」というノンアルコール・カクテル。