第23回 コロナ禍で苦難の農業経営②：人件費を抑えるノウハウ（その１）
2021年5月28日
豪州では、コロナ禍で多くの農業生産者の売上が低迷している中、運営費の大半を占める人件費を抑えることが必須事項です。
500号記念集中連載 オーストラリア酪農業、改革のゆくえ 「第5回 権利の確保」
2021年5月28日
2017年４月、オーストラリアの酪農加工最大手のマレー・ゴールバーン（現サプート）とフォンテラ・オーストラリア（豪フォンテラ）の２社が、生産者乳価を突如引き下げた。
500号記念集中連載 オーストラリア酪農業、改革のゆくえ 「第４回 不均衡な関係」
2021年5月21日
2017年に始まった大干ばつで牛乳の生産コストが急上昇した一方で、大手スーパーの小売価格は低く据え置かれたまま。
第295品 ペチュナのテツヤズ・スモーク・オーシャントラウト
2021年5月21日
「Tetsuya's」のブランド名で調味料を始めとしたさまざまな商品がある
テツヤズという名前を見てピンと来る人も多いかもしれません。