ことの葉
ホットポット

近所のコミュニティーセンターで、地域住人にホットポット(鍋)を振る舞うイベントが行われた。

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企画・特集
第20回 ガスマスク大作戦! 羊のメタン排出量を測定

オーストラリアでは、昨年7月1日の炭素価格制度(炭素税)導入から、ちょうど1年がたちました。

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企画・特集
第51回 勝ち目のない訴訟

オーストラリアが日本を相手取って調査捕鯨中止を求めた訴訟で、口頭弁論がハーグの国際司法裁判所で行われている。

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ことの葉
ココナツ信仰

太平洋諸国の食文化を語る上でココナツは欠かせない。

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企画・特集
第51回 コンパクトな都市

世界的に人口が都市に集中する「都市化」が進んでいる。

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ことの葉
日本のリンゴ

日本に住んでいるオーストラリア人の友人がシドニーに一時帰国したので、日本の果物はうまいだろう、と振ってみた。

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企画・特集
第1回 種牛の憂鬱

オオゲツヒメは『古事記』に登場する五穀や養蚕の起源神。

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ことの葉
豪州の人気食べ物

米CNNの観光サイトが、豪州の人気食べ物ベスト40を発表していた。

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企画・特集
第50回 投資移民の効用

ここ10年間で、筆者が東京や海外で日本の官僚や政治家などと取材で話す機会があれば、必ずと言っていいほど彼らに個人的に提案してきた政策がある。

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企画・特集
第18回 Amisfield Wine

【Amisfield Wine】10 Lake Hayes Road, RD 1, Queenstown 9371 New ZealandTel: +64 3 442 0556http://amisfield.co.nz/前回は白ワインと食事のマッチングについて書きましたので、今回は赤ワインに合う食事を考えてみたいと思います。

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