酪農
NZ10月牛乳生産1.7%増、南島の好天が寄与

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラが発表した「グローバル・デアリー・アップデート」によると、2025年10月のNZの牛乳生産量は前年同月比で1.7%増加した。24年11月―25年10月の生産量も前年同期比1. […]

続きを読む
企画・特集
11月28日に牛カツ京都勝牛がグランドオープンし、三宅代表取締役会長がイベントに参加(ウェルス編集部)

2025年12月5日 本場の牛カツが豪でデビュー、京都勝牛に行列

続きを読む
酪農
a2ミルク、中国の粉ミルク市場でトップ4に

ニュージーランド(NZ)の乳業大手a2ミルク・カンパニーは、2025/26年度(6月期)の売上高予想を上方修正し、20億NZドル(1豪ドル=約87円)近くに達するとの見通しを示した。同社は、中国の乳児用粉ミルク市場でトッ […]

続きを読む
食品飲料
本場の牛カツが豪でデビュー、京都勝牛に行列

牛カツ専門店などの飲食店を展開する京都勝牛は11月28日、オーストラリアのシドニーで同国1号店となる「牛カツ京都勝牛」をグランドオープンした。一般客を迎えての営業が始まった29日には、オープン前から行列ができ、約1,20 […]

続きを読む
食品飲料
豪炭焼チキン「エルジャナ」全国展開に野村も支援

オーストラリアのレバノン系炭火焼きチキンチェーン「エルジャナ(El Jannah)」が全国展開に向けて出資パートナーを模索していた件で、米投資会社ジェネラル・アトランティックがエルジャナ株式の過半数を約8億5,000万豪 […]

続きを読む
食品飲料
米TPGの飲料メイド売却、日系の意向に大注目

オーストラリアのメルボルンに拠点を置く飲料メーカー、メイド・グループの売却を計画している米プライベートエクイティ(PE)大手TPGが、日本企業からの買収意向を調査しているようだ。日本企業はオーストラリアの消費財企業を高額 […]

続きを読む
食品飲料
TAS州貿易相ら、日本でサーモンの販促視察

オーストラリアのタスマニア(TAS)州政府代表団が11月28日、スシロー新宿靖国通り店(東京都新宿区)を訪問し、同州産サーモンの日本市場向けプロモーションを視察した。代表団にはガイ・バーネット副首相兼貿易相、クレイグ・リ […]

続きを読む
ワイン
ヴィナキー、健康志向の新世代に熱視線

オーストラリアで2位のワイン大手ヴィナキーは、健康志向の高い若年層の取り込みに向けた戦略を強化している。同社は、軽めで低アルコールの商品販売や容器の刷新などでワインカテゴリーの刷新を進める考えだ。 コンテンツの残りを閲覧 […]

続きを読む
水産
WAで沿岸商業漁業禁止、魚数保護が急務

西オーストラリア(WA)州政府は、壊滅的な状況にある魚類の産卵資源を回復させるため、約900キロメートルに及ぶ州沿岸で海底付近の魚を対象とする底魚漁業を恒久的に禁止する。対象区域の「ウエストコースト生物地域」はレクリエー […]

続きを読む
水産
クリスマス用のエビ、漁獲減で今年は高値に

オーストラリアで、クリスマスの食事に人気が高い天然エビの漁獲量が減っている。クイーンズランド州沿岸で天然漁業に長年携わってきたトビン氏は、今年の漁獲は厳しく、小売価格は昨年のクリスマス時期より10-15%高くなるだろうと […]

続きを読む