グッドフード・ワインショーで静岡県牧之原市はレモンとお茶を合わせた商品をアピール（ウェルス編集部）
(関連記事：静岡県中部の特産品、ブリスベンでアピール 2026年10月29日 )
豪飲食業界、経営環境さらに悪化 食材高と外食抑制、採用難も重荷
食材費や人件費の上昇に加え、消費者の外食抑制がオーストラリアの飲食業界の経営を圧迫している。業界団体によると、飲食店の平均純利益率は2025年末時点で2.5％に落ち込んだ。信用調査会社のデータでは飲食業界の支払い遅延や事 […]
静岡県中部の特産品、ブリスベンでアピール
静岡県中部の５市２町（静岡市、藤枝市、焼津市、島田市、牧之原市、川根本町、吉田町）は、オーストラリアのブリスベンで23－25日に開催された食品・飲料の展示販売イベント「グッド・フード・アンド・ワイン・ショー」に共同出展し […]
ウールワース１Ｑ決算好調、値引き戦略効果で
オーストラリアの小売り大手ウールワースは28日、2026／27年度第１四半期（７－９月）にオーストラリア国内のスーパーマーケット事業の売上高が148億4,000万豪ドル（１豪ドル＝約111円）となり、前年同期比で6.9％ […]
アサヒ、豪高級ジンを日本市場に展開
アサヒビールは11月25日、オーストラリア発のプレミアムジンブランド「ネバーネバー（NEVER NEVER）」の日本展開を開始する。市場調査会社ＩＷＳＲによると、日本のプレミアムジン市場は2025年比で30年までに３割の […]
クーパーズが初ジンジャービール、樽生限定で
オーストラリアのビール大手クーパーズ・ブルワリーは、創業164年で初となるアルコール入りジンジャービールを発売した。ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州と南オーストラリア（ＳＡ）州の一部飲食店で樽生限定で提供を開始し、今後 […]
豪世帯の３割が「食料不安」＝フードバンク
オーストラリアの３世帯に１世帯が十分な食料を安定的に確保できない「食料不安」に苦しんでいることが、慈善団体フードバンク・オーストラリアの調査で分かった。多くの人々が家計をやりくりするために食事の量を減らさざるを得ない状況 […]
豪東北部で大雨、畜牛需要回復で過去最高値
乾燥が続いていたオーストラリアのクイーンズランド州とニューサウスウェールズ州北部の主要産地で大雨が降った影響で、畜牛価格が急騰している。東部地区若齢牛指標価格（ＥＹＣＩ）は再び枝肉１キログラム当たり10豪ドル（１豪ドル＝ […]
羊肉価格が高騰、供給不足長期化も
オーストラリアで羊の飼養頭数が過去100年以上で２番目に少ない水準まで減少した。一方、海外で羊肉需要が拡大し、国内の羊肉価格が高騰している。農業系金融機関ラボバンクは、今後５年間で飼養頭数が大幅に回復する可能性は低いと予 […]
豪牛肉トリミング、米国向け輸出価格が下落
オーストラリアで今年１月以降、ハンバーガーに使用される牛肉のトリミングの輸出価格が約17％下落している。米国からの旺盛な需要にもかかわらず、米国向け輸出価格が下落している背景には、南米からの供給が十分に確保されていること […]