生乳の状態をすぐに測定！新技術がＮＺに登場
オランダに本社を置く酪農モニタリング企業カウマネジャー（CowManager）は、先週ニュージーランド（ＮＺ）で開催された農業展示会「フィールドデイズ2026」で、生乳の状態を搾乳中にリアルタイムで測定できる技術を発表し […]
牛乳と代替乳どっちが健康的？研究で牛乳に軍配
植物由来の代替乳の人気を受け、牛乳とどちらが健康面で優れているかという議論が一段と高まっている中、牛乳は代替乳よりも骨強度や栄養吸収の面で優れているとの研究結果が発表された。ファーム・オンラインが報じた。 コンテンツの残 […]
仮想フェンスの導入進む！ＮＺ社の競争加速
ニュージーランド（ＮＺ）ハミルトンを拠点とするアグリテック、ギャラガーがバーチャル（仮想）・フェンス「ｅシェパード」の海外展開を加速している。知名度ではオークランド発のホルターが先行するが、ｅシェパードも世界市場で採用が […]
餃子の王将の豪１号店、早ければ年内にも
中華料理チェーン「餃子の王将」を展開する王将フードサービスは、オーストラリア初号店について「順調にいけば年内、遅くとも来年には事業を開始したい」としている。場所は未定だという。進出先にオーストラリアを選んだ理由については […]
豪人の３割が飲酒量減らす、世代ごとに差も
英国の市場調査会社Ｖｙｐｒが3,600人以上のオーストラリア人を対象に実施した調査によると、１年前より飲酒量が減ったと答えた人は全体の27％で、増えた人は13％にとどまった。健康意識や生活の質（ＱＯＬ）を重視する傾向が強 […]
ＲＴＤをバーでも！サントリーが豪でタップ販売
サントリー・オセアニアが、人気のＲＴＤ（すぐに飲める酒類）商品「カナディアン・クラブ・レモン・クラッシュ」と「－196ダブルレモン」のタップ販売（生ビールのようにサーバーから注いで提供する方法）を開始した。両商品をタップ […]
豪飲食業界、今年深刻な閉店ラッシュへ
オーストラリア・レストラン・カフェ協会（ＡＲＣＡ）は、2026年のレストランやカフェの閉店率が７－８店舗に１店舗の水準に達する可能性があるとし、「閉店ラッシュが生じる」と予想している。業界団体レストラン＆ケータリング協会 […]
マクドナルドＮＺ、原料高でも８割増益！
米ファストフード大手マクドナルドのニュージーランド（ＮＺ）事業法人の2025年通期の純利益は１億870万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約93円）となり、24年（5,970万ＮＺドル）から82％増加した。建物の減価償却の会計処理変 […]
エンデバーが幹部報酬見直し、再建後押し狙う
オーストラリアの酒類販売・パブ経営大手エンデバー・グループの取締役会が、経営陣の報酬制度の見直しを検討している。株価低迷からの脱却を目指す中、経営陣の報酬を株主の利益とより連動させる仕組みに変更し、ハードリッカ最高経営責 […]
５月ＮＺ食品価格3％上昇、下落傾向から一転
ニュージーランド（ＮＺ）統計局が発表した最新データによると、2026年５月の食品価格は前年同月比で3.2％上昇した。３月から下落傾向となっていたが、再び上昇に転じた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 […]