消費持ち直し、価格競争力高まる＝ＩＧＡ
オーストラリアの独立系スーパー「ＩＧＡ」などを展開する食品雑貨卸売り大手メットキャッシュは、生活費高騰による消費低迷が和らぎ、６月に入って消費者の購買行動が持ち直しているとの見方を示した。また、主力の食品事業ではより安価 […]
豪ソフトドリンクの糖分量、10年間で２割減
ノンアルコール飲料業界団体オーストラリアン・ビバレッジズ・カウンシル（ＡＢＣＬ）が公表した「砂糖削減公約」の最終報告によると、ソフトドリンクの糖分含有量は2015年比で20.9％減少し、目標としていた20％削減を達成した […]
ＴＡＳの老舗醸造所閉鎖計画、労組が反発
オーストラリア・タスマニア（ＴＡＳ）州ローンセストンにあるジェームズ・ボーグス（James Boag’s） 醸造所の閉鎖計画を巡り、ブルーカラー系労働組合ユナイテッド・ワーカーズ・ユニオンはオンライン署名活動を始め、キリ […]
今後10年のアルコール消費量、豪で５％減少へ
市場調査会社ＩＷＳＲは、オーストラリアのアルコール飲料消費量が2025－35年の間に５％減少すると予測した。減少幅は世界平均を大きく上回る見通しだ。世界的なワイン消費量の減少も重なり、同国のワイン生産者は特に大きな影響を […]
店舗の電話応対に救世主、ＡＩが代行
オーストラリアの飲食店で、電話応対を人工知能（ＡＩ）が代行する動きが広がっている。人手不足や繁忙時間帯の電話取り逃がしを減らす狙いで、すでに国内の1,000軒を超える飲食事業者がＡＩ電話コンシェルジュを導入している。 コ […]
外食シーグラス、牛角傘下で業績絶好調
「牛角」などを運営する外食大手コロワイド傘下のオーストラリアのステーキレストラン運営会社シーグラスが、業績を大きく伸ばしている。2025年7月から26年3月までの９カ月間の利益は1,640万豪ドル（１豪ドル＝約112円） […]
ハンバーガーのミルキー・レーン、店舗数拡大へ
西オーストラリア（ＷＡ）州を中心に人気が拡大しているハンバーガーショップ、ミルキー・レーン（Milky Lane）が、全国的な店舗拡大を計画している。パース拠点のロイヤル・ホスピタリティー・グループ（ＲＨＧ）とマスターフ […]
牛肉輸入セーフガード、中国の次は韓国も
オーストラリアが６月18日に、中国向けの2026年の牛肉輸入割当枠である年間20万5,000トンを使い切ったことが正式に明らかになった。中国によるセーフガード（緊急輸入制限）措置は20日から正式に発動し、年内は中国に輸出 […]
アンガス牛新表示制、大手は従来基準維持
オーストラリアで７月１日に導入されるアンガス牛肉の新たな品種表示制度を前に、主要ブランド運営企業の多くが75％以上または100％のアンガス血統割合を求める現行基準を維持する方針を示した。一方、一部企業では血統割合50％以 […]
ＮＺ生乳生産が過去最高、コスト増が懸念材料
ニュージーランド（ＮＺ）の2025／26年度（５月期）酪農シーズンの生乳生産量が過去最高を更新した。乳製品価格の上昇や高水準の生産者乳価を背景に生産拡大が続く。一方で、中東情勢によるコスト上昇や、強いエルニーニョ現象の発 […]