食品飲料
クリスマス料理、ロブスター代用でエビ

豪州のクリスマスの食卓では今年、いつものロブスターでなく、エビ(車エビなどの中エビ)で代用する家庭が多数に上る見通し――20日付オーストラリアン・ファイナンシャル・レビュー紙が報じた。

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バイオ・肥料
VIC州、非GM作物の対中輸出に注力

VIC州南部の地方自治体が、地元産農産物の対中輸出に狙いを定めていることが分かった。

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穀物
穀物専門家、夏期雑草駆除の重要性主張

生産コスト削減のために今年は夏季の雑草駆除を取り止めることを検討している生産者がいる中、専門家は雑草対策を徹底するよう呼び掛けている。

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穀物
ソルガム、QLD州で逆遺伝子操作計画

世界最大規模となるソルガムの逆遺伝子学プロジェクトがクイーンズランド(QLD)州東部で行われており、干ばつや害虫に強い種の開発に期待が高まっている。

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畜産
畜産大手AACo、農場売却で株価上昇

畜産大手オーストラリアン・アグリカルチュラル・カンパニー(AACo)が22日、所有する農場5カ所を総額2億5,000万豪ドルで売却すると発表した。

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畜産
オーガニック七面鳥、今年は売上が急増

消費者の健康志向が高まる中、今年のクリスマス前にオーガニック七面鳥の売り上げが急増したことが分かった。

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畜産
豪産ラム肉、日本への輸出が急成長

豪産ラム肉の日本への輸出が昨年より急激に増加している。

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青果
ドール、QLDでバナナ梱包施設建設へ

青果生産世界最大手ドール・フードはこのほど、クイーンズランド(QLD)州北部ケアンズの西に位置するマリーバの用地100ヘクタールを175万豪ドルで購入した。

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酪農
乳業共同組合、牛乳支払価格を引き下げ

乳業協同組合マレー・ゴルバーンがこのほど、世界的な乳製品価格の下落を理由に、来年2月1日より酪農家に支払う牛乳価格を26%引き下げると発表した。

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畜産
肉牛と羊肉の年内最終取引、高値で終了

肉牛市場での今年最後の取引価格は、2007年を平均で4~13%上回る高値で終了した。

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