食品飲料
コンビニの生鮮食品増加へ=米業界カリスマ

コンビニエンスストアで生鮮食品を扱う傾向が世界的に強まっており、新たな差別化要因となる見込み─。

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水産
TAS産カキで胃腸炎患者が400人弱に、養殖場閉鎖も

下水管から漏れたし尿に汚染されたタスマニア(TAS)州産カキを食べて、3州で400人弱が胃腸炎になっていたことが分かった。

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穀物
蘭穀物大手、WA州バンバリー港で輸出開始へ

オランダの穀物大手ブンゲ(Bunge)が西オーストラリア(WA)州バンバリー港からの穀物輸出開始に向け、出荷施設の建設に着手したことが分かった。

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羊毛
干ばつのNZ、来年の羊毛生産予測は5%減

今年に羊毛生産量が増加したニュージーランド(NZ)だが、干ばつ被害が拡大している影響で、来年は生産量が前年比で約5%落ち込む見通しであることが分かった。

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企画・特集
第17回 スコットランドの羊、温暖化で小型化!

ウール製品を洗濯する際、熱いお湯で洗うと縮みやすいのをご存じでしょうか。

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企画・特集
第45回 アルパカ産業に期待

シドニー在住の読者の中には、先ごろ開催されていたイースターショー(農業祭)を訪れた人もいるだろう。

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ことの葉
美談の信憑性

ワイナリーで有名な南オーストラリア州のバロッサ・バレーを訪れた際、同地域に有名なファストフード・チェーンの進出計画が2回にわたり持ち上がったのに住民の反対運動でいずれも却下された、という話を聞いた。

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食品飲料
キャンベラの学校、ジャンクフード提供多い!

首都圏特別区(ACT)の小・中学高等校の売店が、全国で最も栄養ガイドラインに沿わずにジャンクフードなどの食品を提供していることが分かった。

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食品飲料
酒税の均一化案、りんご酒業界が反対

スピリッツ業界が提案する酒税の均一化案に対し、サイダー(りんご酒)の業界団体サイダー・オーストラリアが税額の引き上げにつながるとして、反対の姿勢を示している。

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食品飲料
ビールのVB、アルコール度数戻し首位に返り咲き

英SABミラーの主力ブランド「ビクトリア・ビター(VB)」が、再び首位に返り咲いたことが分かった。

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