酪農
注目集まる「スマートカラー」システム タスマニア州の酪農現場リポート(上)

オーストラリアの酪農業界で、衛星利用測位システム(GPS)や各種センサーを組み込んだ首輪を牛に装着し、牛の誘導や健康状態の遠隔モニターを可能にする「スマートカラー(Smart collar)」システムに注目が集まっている […]

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企画・特集
第475品 プディングス・オン・ザ・リッツのブラウニーミックス

どっしりとしたチョコレートを食べたいと思った時に最適なのが、チョコとバターと小麦粉という魅惑の3点が詰まったブラウニーです。今回紹介するのは、「プディングス・オン・ザ・リッツ」というブランドのココナッツフレーク入りのブラ […]

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豪・NZ主要農畜産地域の降水量
豪・NZ主要農畜産地域の降水量 11月14日~20日

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湖城の窓から
湖城の窓から「気象庁が失った信頼」

オーストラリア気象庁(BOM)が連邦議会で批判の的になっています。 現在のBOMの年間運用コストは5億1,500万豪ドル(1豪ドル=約100円)。過去3年間で3割以上増加しました。それに加え同庁は、10年越しで観測システ […]

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企画・特集
ことの葉「スキャン&ゴー」

近所のウールワースに、自分で商品バーコードをスキャンしながら買い物する「スキャン&ゴー」が導入された。レジ待ちのストレスがないだけでなく、買い物途中でもカート備え付けのタブレットに合計金額が表示され、買い過ぎも防止できる […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

オーストラリア連邦政府が、食料品や医薬品など必需品を販売する小売店にあることを義務化する方針を示しました。低所得者保護や災害時対応としていますが、さて何を義務化したのでしょうか?(答えは記事中に)

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企画・特集
豪産ブドウの輸入制限を日本が撤廃したことで、両国貿易関係者が会合した(オーストラリア大使館提供)

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畜産
豪の穀物肥育牛、13%増で142万頭に

オーストラリアの2024年第3四半期(7-9月)の穀物肥育牛の頭数が141万8,192頭で、前年同期比で13.2%増加したと、オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)とオーストラリア飼養者協会(ALFA)が発表した。 […]

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畜産
AACoが3割減益、ワギュウ価格の下落で

オーストラリアの畜産最大手オーストラリアン・アグリカルチュラル・カンパニー(AACo)はこのほど、2024/25年度上期(24年4-9月)における営業利益が前年同期から33%減少し、2,020万豪ドル(1豪ドル=約100 […]

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畜産
中国出資の豪食肉加工キルコイ、米で上場計画

中国企業が出資するオーストラリア・クイーンズランド(QLD)州の食肉加工大手キルコイ・パストラルが、米国での新規株式公開(IPO)を計画していることが分かった。オーストラリアでは中国企業による事業売却案件が増えており、中 […]

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