林業
豪木材チップ輸出量が半減、日中向け大幅減で

オーストラリアの広葉樹木材チップ輸出が、2018年のピーク(680万トン、乾燥重量)から45%減少したことが、資源情報会社リソースワイズ(ResourceWise)のデータで明らかになった。日本向けは65%減、中国向けは […]

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畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2026年3月20日)

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ファームレターフロムWA♪
第73通 はたらく車たち

我がファームにはたくさんの車両があり、それぞれに役割があります。今回はそんな我が家の働く車たちの紹介です。 ■一般道を走れる車 普段使いの車は2台あります。1台はSUVで、もう1台は日本語ではピックアップトラックと呼ばれ […]

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企画・特集
長野県が初出店!パース日本祭り

  豊かな自然と清らかな水に育まれた食が自慢の長野県が、3月にパースの日本祭りなどで酒と食の大規模プロモーションを実施する。 「パース日本祭り」に出店する長野県のブースでは、280余年の歴史を持つ八幡屋磯五郎の […]

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第539品 カフェダのベトナムコーヒー

オーストラリア・メルボルン発祥のカフェダのアイスコーヒーを紹介します。ベトナム産コーヒー豆を使い、カフェインがなんとエスプレッソの2倍と、濃いコーヒーが好きな方向けです。 ウェブサイトには、創業者は「メルボルン育ち」とあ […]

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 3月5日~11日

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
オセアニア農業の歩み「トレンドを追い風に」

今週も中東情勢の緊迫化が続く中、農業界への影響をトップで取り上げました。イラン情勢に伴う燃料価格の変動と供給不安が、オーストラリアの農業、鉱業、輸送業など幅広い業界に深刻な影響を及ぼし、地方経済に対する脅威が高まっていま […]

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ことの葉
ことの葉「ちょうどいい事」

イースターが近づき、スーパーでは伝統的菓子パンのホットクロスバンを目にする季節になった。今年は新たにビスケット味がお目見えしたほか、従来より一回り小ぶりなミニクロスバンも登場した。地味ではあるが、毎年新商品が登場するあた […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

オーストラリアのロイヤルメルボルン工科大学(RMIT)の研究で、先住民の伝統的な食材で、乾燥にも強いあるあるものが、高タンパク質原料として注目されています。家畜飼料としても使われてきたものですが、一体何でしょうか。(答え […]

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企画・特集
アジア最大級の食品・飲料展示会フーデックス・ジャパンが東京都で開催

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