第404品 フロプロのペリペリチキンピザ
ウェルス編集部
ピンクのパッケージが目印、オージービーフ味もあります
日本で低糖質の食品はよく見かけますが、オーストラリアでは有機やグルテンフリーなどの商品展開に比べると、はるかに低糖質の商品は少ないです。今回は珍しくオージーの大好物、ピザの低糖質バージョンを見つけたので紹介します。
フロプロ（Fro pro）社は2012年にクイーンズランドで設立され、低炭水化物・カロリー、高タンパク質のピザ、アイスクリーム、ブリートなどの商品を展開しています。
ピザは炭水化物50パーセント削減が売りで、同じスーパーに売っていた普通のピザは100グラム当たりのカロリーが273キロカロリー、炭水化物26.7グラム、タンパク質10グラムに対し、同社のピザは同グラム当たり181キロカロリー、炭水化物16.1グラム、タンパク質15.4グラムとなっています。ヘルシーの秘密は、ピザ生地をそら豆のタンパク質から作っていることです。さらにペリペリチキン味は、オーストラリア産の鶏胸肉、赤玉ねぎ、低脂肪のモッツァレラチーズ等を使い、カロリーを抑えるようにしています。生地は薄めでクリスピー、低脂肪なので全体的にあっさりした味のピザです。もっちりや、こってりしたピザが好きな方は、オリーブオイルをかけたりすると味に深みが出ます。
価格は325グラムが１枚入りで13豪ドル（１豪ドル＝96円、価格は調査時点）、ウールワースでは３種類の味、またコールズでは別の２種類の味と、全部で５種類販売しています。いずれもオーブンに入れて10分で出来上がるので、お手軽かつカロリーの罪悪感なく食べられるからと言って、食べ過ぎにご注意ください。（花坊）
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