豪の牛群、11万頭超減少へ 牛肉生産・輸出は増加継続

オーストラリアで３年続いた牛群の拡大が停止し、今年から縮小局面に入る見込みだ。オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）がこのほど発表した業界予想によると、2024年６月の牛群数は2,860万頭と、過去10年間の最大水準に達した前年から11万5,000頭減少する。一方で牛の解体処理頭数や牛肉生産量は今後も増加し、競合する米国の供給が減る国際市場においてオーストラリアの存在感はより高まるという。【ウェルス編集部】