ヤギ乳人気上昇中、大規模農場がＶＩＣに
2022年6月17日
オーストラリアの酪農州ビクトリア（ＶＩＣ）州のレスブリッジに、3,000頭のヤギを飼育する酪農場が建設される計画だ。ヤギ乳・羊乳生産企業メレディス（Meredith）・デアリーが、管轄する自治体に建設許可を申請した。農業 […]
絶好調の豪農業、輸出額が過去最高に 生産高は800億＄超
2022年6月10日
オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は７日、2022／23年度（22年７月～23年６月）の農業生産高が804億豪ドル（１豪ドル＝約95円）で、前年度から３％減少するものの、２年連続で800億豪ドルの大台を超 […]
豪の酪農家、事業に自信も拡大はなし
2022年6月10日
オーストラリアの酪農家の４分の３が今シーズンの業況に前向きな自信を持っている反面、牛乳の生産量は増加しない見込みだ。生産者乳価は過去最高水準にある一方で、コスト圧力による利益率へのリスクが相殺し、成長の重しになるとみられ […]
豪の牛乳生産量は前年割れ拡大、輸出は増加
2022年6月10日
オーストラリアの４月の牛乳生産量が、５億8,329万リットルと前年同月を6.6％下回ったことが分かった。昨年まで続いていた６億リットルに届かなかった。すべての州の生産量が前年を下回り、生産シェア約64％を握るビクトリア（ […]
ＮＺ酪農家、窒素肥料使用量の報告義務化
2022年6月10日
ニュージーランド（ＮＺ）の酪農家は７月末から、過去１年間の合成窒素肥料の使用に関する詳細な報告を地方自治体に提出する義務が発生する。政府の気候変動対策の一環。合成窒素肥料は植物の生長を促進させるだけでなく、温室効果ガスの […]
「牛不使用ミルク」のイーデン、急速拡大
2022年6月10日
精密発酵（precision fermentation）技術により牛を使わない乳製品を製造するオーストラリアのスタートアップ企業、イーデン・ブリュー（Eden Brew）は、新たに500万米ドル（１米ドル＝約133円）の […]
農業の自動化、 人手不足解消も導入に課題あり
2022年6月10日
ボタン一つで農場の散水や肥料散布をしたり、放牧地に出向かずに家畜の状態を監視するなど、農作業の自動化が、現在の厳しい労働力不足の解消のカギになる─。オーストラリアの食品研究機関フードアジリティ共同研究センター（ＣＲＣ）が […]
豪の生産者乳価、９＄の大台に向け上昇
2022年6月3日
オーストラリアの酪農家向けに提示される2022／23年度の生産者乳価が、過去最高となる９豪ドル（乳固形分１キロ当たり、１豪ドル＝約92円）に向かっている。世界的なサプライチェーンの混乱の中で、オーストラリアの縮小する生産 […]