豪の１月牛乳生産量、3.6％減にとどまる
オーストラリアの１月の全国牛乳生産量が６億9,451万リットルで、前年同月比3.6％減にとどまったことが、業界団体デアリー・オーストラリアの調査で分った。22年12月の生産量は前年を6.5％下回っており、対前年の下げ幅は […]
ＮＺの新乳業工場、高付加価値製品を生産へ
シンガポールに拠点を置く食品素材メーカーのオーラム・フード・イングリディエンツ（ｏｆｉ）は、ニュージーランド（ＮＺ）北島のトコロアで高付加価値乳製品を生産する大規模な牛乳加工場を建設中だ。同社は原乳を供給する酪農家を求め […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2023年３月10日）
【酪農】乳製品価ＧＤＴ、３月初回の競売も下落（ＯＴＨ） 乳製品の価格指標グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）価格指数が、７日の競売で前回から0.7％下落した。販売量は２万6,747トンで、前回から12.9％減少した。 […]
ＯＺ、牛乳飲まなくなった？ 消費14％減、輸出は増
農業系銀行ラボバンクがこのほど、オーストラリアの牛乳消費量が直近の10年間で14％減少したと発表した。食生活の変化や植物由来飲料の新興、最近ではインフレによる価格上昇など複合的な理由によるもの。その一方で牛乳はかつての安 […]
ＡＤＦＣがまた乳価引き上げ、大台超える
オーストラリアの酪農協同組合オーストラリアン・デアリー・ファーマーズ・コーポレーション（ＡＤＦＣ）が、今シーズン２度目となる生産者乳価の引き上げを発表し、大台を超える10.05豪ドル（乳固形分１キロ当たり、１豪ドル＝約9 […]
ＮＺフォンテラ、中国需要減退で乳価引下げ
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラがこのほど、2022／23年度の生産者乳価の見通しを引き下げ、価格幅の範囲を狭めたことが分かった。中国の需要の減退が背景とされる。また同社は今シーズンの生乳の予想集荷量も下方 […]
乳業ベガが半期７割減益、乳価が重し
オーストラリアの乳業大手ベガグループがこのほど発表した2022／23年度半期（22年７―12月）決算で、純利益が前年同期比74％減と大幅に減少したことが明らかになった。過去最高水準に到達している生産者乳価が、同社に重くの […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2023年３月３日）
【畜産】鶏肉供給ひっ迫は一時的＝業界団体（stuff） 【畜産】人工肉バウ、豪で販売認可へ（ＡＦＲ） 【酪農】乳製品ベガ、価格急騰終えんの見通し（ＳＭＨ） 【酪農】粉乳ケアＡ２＋、貸し倒れで訴訟沙汰に（ＡＦＲ） 【食品飲 […]
豪国産の乳製品、さらなる値上がり予想
オーストラリアの消費者は今後、国産のチーズやバター、その他の乳製品のさらなる価格上昇に直面するだろう——。農業系銀行ラボバンクのアナリスト、マイケル・ハービー氏が予測した。国内の牛乳生産量の落ち込みとインフレが背景にあり […]
乳業ａ２、値上げ以外のコスト対応を検討
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業ａ２ミルク・カンパニーのボルトルッシ最高経営責任者（ＣＥＯ）は、世界中がインフレに見舞われる中、コスト上昇に対応するには値上げだけに頼ることはできないとし、コスト抑制に向けた別の戦略を進める […]