食品飲料
消費者が選ぶ最優秀スーパー、フードランドに栄冠

豪州の消費者の中で最も評価の高いスーパーマーケットチェーンは、南オーストラリア州に本拠を置くフードランドであることが、市場調査会社キャンスター・ブルーの調べで分かった。

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食品飲料
ウールワース、顧客情報の分析を試験的に実施

小売り大手ウールワースが、サプライヤー5社と一緒に、顧客情報を分析するパイロット事業を開始した。

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食品飲料
NZ食品会社、青果加工会社を買収へ

ニュージーランド(NZ)の食品会社クックス・フード・グループはこのほど、青果加工会社プログレッシブ・プロセッサーズと条件付きで買収に合意したと発表した。

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食品飲料
トマトソース「ロゼラ」、メルボルンで復活

親会社の破たんにより、今年3月にシドニー工場が閉鎖されたトマトソースの「ロゼラ」ブランドが、拠点をメルボルンに移して復活を果たした。

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食品飲料
果汁飲料ブリックフォーズ、酒類販売を拡大

南オーストラリア(SA)州に拠点を置くコーディアル(果汁飲料)メーカー、ブリックフォーズ(Bickford's)は、酒類販売を拡大している。

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食品飲料
豪ドミノピザ、日本ドミノの株式75%取得へ

宅配ピザ大手ドミノ・ピザオーストラリア(豪ドミノピザ)を展開するドミノ・ピザ・エンタープライズ(DPE)が、米プライベート・エクイティー(PE)企業ベイン・キャピタルから、ドミノ・ピザジャパン(東京都千代田区)の株式75%を取得することが分かった。

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食品飲料
昨年の飲食売り上げ3%増、1人当たりでは減少

豪オンライン・レストラン予約サイト「Dimmi」が行った調査で、オーストラリア国内の昨年のレストラン売上高が3%増加する一方、1人当たり消費額では平均54豪ドル(約4,800円)と、前年の61豪ドルから減少したことが分かった。

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食品飲料
若者のチーズ離れ進む、消費量全体も減少

オーストラリア国内でチーズを購入する消費者が減少していることが、市場調査会社ロイ・モーガンの調べで分かった。

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食品飲料
醸造クーパーズ、ビール市場でシェア拡大

売り上げが伸び悩むオーストラリアのビール市場で、アデレード拠点の醸造クーパーズが2012/13年度に販売量を8.3%伸ばしたことが分かった。

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食品飲料
スーパーの顧客、「欲しい商品ある」は5割強

スーパーマーケット大手のコールズとウールワースの顧客のうち、希望する商品を取りそろえていると考えているのは5割強にすぎず、この割合は2011年から低下傾向にあることが、市場調査会社ロイ・モーガン・リサーチの調べで分かった。

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