紫ジャガイモのポテチ大人気 農家が開発
2017年1月26日
ビクトリア州オトウエー（Otway）地区のジャガイモ生産者、ピーター・スコット氏が、紫ジャガイモを使ったポテトチップス商品を開発し、成功を収めている。
宝酒造、食材卸ニッポンフードを子会社化
2017年1月20日
宝酒造を傘下に持つ宝ホールディングス（京都市）は16日、宝酒造を通し、オーストラリアの日本食材卸大手ニッポン・フード・サプライズ・カンパニー（ニッポンフード）の株式51％を取得し、子会社化することを発表した。
度数低めのビール、市場３割に＝ハイネケン
2017年1月20日
ハイネケイン（同社サイトより）
オーストラリアでは消費者の健康志向の高まりを背景に、アルコール度数が低い「ミッドストレングス」のビールの販売が伸びており、今後10年間で国内ビール市場の約３分の１を占めるようになる勢い─。
醸造クーパーズ、全豪テニスでＶＩＣ州攻略
2017年1月20日
南オーストラリア（ＳＡ）州アデレードに本社を置くビール醸造会社クーパーズが、ビクトリア（ＶＩＣ）州メルボルンで毎年開催される世界４大テニス大会の１つ、全豪オープンの会場でのビール販売権を獲得した。
ＮＺ食品価格0.8％下落、季節野菜が値下がり
2017年1月20日
ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局が16日に発表した2016年12月の食品価格指数（実測値）は、1267ポイント（2006年６月を1000とする）と、前月比で0.8％下落した。
豪の冷蔵倉庫社、東南アジア市場に商機確信
2017年1月13日
オーストラリアの冷蔵倉庫企業大手、オックスフォード・コールド・ストレージ（ＯＣＳ）が、東南アジア市場の拡大を視野に、業務のオートメーション化を加速させている。
今年のスーパーフード、ファッロやカラシナ
2017年1月12日
オーストラリアでは今年、新たなスーパーフードとして、小麦の原種にあたる古代穀物「ファッロ（farro）」や葉野菜の「カラシナ（mustard green）」などの人気が高まりそうだ。
ＮＺ食品価格0.1％下落、乳製品大幅上昇
2017年1月6日
ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局が12月20日に発表した昨年11月の食品価格指数（実測値）は、1277ポイント（2006年６月を1000とする）と、前月比で0.1％下落となった。