ことの葉
プレゼント

豪州人の友人夫婦の子どもが1歳を迎え、誕生パーティーに招待された。

続きを読む
企画・特集
第10回 The Georges Duboeuf Wine Cellar

【The Georges Duboeuf Wine Cellar】9, rue Marbeuf F-75008 ParisTel: + 33 01 47 20 71 23http://www.duboeuf.com/11月15日は、フランスワイン「ボジョレー・ヌーボー」の解禁日でした。

続きを読む
企画・特集
第11回 エイジングには羊プラセンタで対抗!

最近メディアで頻繁に取り上げられる、「プラセンタ」という商品をご存じですか?プラセンタとは英語で「胎盤」という意味ですが、ここでは胎盤そのものではなく、胎盤から抽出される成長因子やそのほかの栄養素のことを指します。

続きを読む
ことの葉
シャルドネ

10年ほど前に世界で大ヒットした「ブリジットジョーンズの日記」は英国を舞台にした恋愛小説だ。

続きを読む
企画・特集
第35回 公正な対価だけでないフェアトレード(上)

コーヒーや紅茶など、普段から口にするものが途上国から来ている。

続きを読む
ことの葉
「ヘイキャップ」

牧草の輸出事業に携わる企業の方から、牧草を収穫してから降雨がないことを願うという話を聞いた。

続きを読む
酪農
デアリー・オーストラリア ジョアン・ビルズさん②

デアリー・オーストラリア戦略知識部門マネジャー ジョアン・ビルズ(Joanne Bills)さん先週は、酪農場での牛乳生産に関して聞いた、酪農研究機関デアリー・オーストラリアのジョアン・ビルズ戦略知識部門マネジャーへのインタビューを掲載しましたが、今週はその後半です。

続きを読む
企画・特集
第35回 豪州と日本語

豪連邦政府がこのほどまとめた「アジア白書」の中で、今後のアジアとの関係強化を目的に、アジアの4カ国語の学習機会を継続的に提供することが盛り込まれたことには注目させられた。

続きを読む
企画・特集
第9回 Cold Stream Hills Wine

【Cold Stream Hills Wine】31 Maddens Lane, Coldstream VIC 3770Tel: + 61 3 5960 7000http://www.coldstreamhills.com.au/豪州のワイナリーには地域ごとに特徴があり、それぞれ得意とするワインの種類があります。

続きを読む
企画・特集
第10回 暖かく安全な羊毛断熱材

住宅を建てる際、外気温の影響を和らげ屋内の温度を一定に保つために断熱材を使用しますが、天然素材として羊毛の断熱材があるのをご存じですか?断熱材の材質には大きく分けて無機繊維系、発泡プラスチック系、天然素材系の3種類があり、一般的には低コストで施工のしやすい無機質繊維系グラスウールが多く使用されています。

続きを読む